Primo (已結業)

今晚要到灣仔工作，路過這裏，便入內進食晚餐。墨西哥雞肉及西班牙辣肉腸薄餅$150、轉薄脆批加$10。用料是雞肉、西班牙辣肉腸、墨西哥辣椒、黑橄欖、甜椒、洋蔥、水牛芝士和香辣蕃茄醬汁。西班牙辣肉腸，辣度頗高，將整個薄餅的味道層次，提升到非常惹味之外，清爽又好味。薄脆批要加$10，可能是因為工序多了，不過都是值得的，因為薄脆批邊香脆可口，香辣蕃茄醬汁，味道吸引。意式開胃拼盤$148。煙三文魚、巴馬火腿、莎樂美香腸、香草菲達芝士、醃黃瓜、車厘茄及迷你麵包。整個拼盤的用料都是輕量級，份量不是很多，不過都很美味可口，作為前菜就最合不過。如果喜歡喝啤酒，這個拼盤就非常適合了。迷你麵包配合巴馬火腿，可以減少鹹味之餘，增加味道層次感，如果迷你包的份量多一點更好。House Ale( 歡樂時光)$57，味道有點像檸檬茶，冰凍可口。