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2019-04-24 267 浏览
今晚係復活節假期最後既一天,約左朋友食番個鐵板燒黎慰勞番自己先,位置都好方便,係D2 第2期商場內,我地食頭輪6點,店員安排左我地座係鐵板燒爐面前,我地叫左個特上活伊勢海老鐵板燒二人前$2080,店員首先安排左溫室野菜沙律🥗同埋花螺,沙律🥗十分鮮甜爽脆,仲配埋海葡萄一齊食,花螺味道甜甜地,冇沙,很有咬感!之後女師傅出場啦,比左我地睇下d新鮮材料,當然都係相機食先啦!😊😊 北海道帆立貝,加入魚湯同埋新鮮紫菜係貝殻上燒一燒,帆立貝都好大粒同厚身,燒完個肉身更香口,超級好食!燒銀鱈魚🐟也一樣出色,師傅將魚皮燒到好甘香同脆身,而魚肉好滑同好juicy! 之後主角活龍蝦🦞登場啦,好生猛係咁郁,見到佢個殻由深綠色變左紅色,燒到差不多熟透,師傅就會用好犀利既刀功幫佢除左個頭同埋件龍蝦🦞衫,再落少許鹽同埋黑pepper黎吊一下味道,龍蝦肉身因含水量較低,因此反而有QQ彈牙的口感,甜美滋味更是不用多說,再沾一點附上的醬料,與海的鮮味一同呈現出晒黎!日本響螺好大隻,肉也十分之多,師傅一早已經切成薄片,燒完之後好煙韌又爽脆,味道仲好鮮甜!中途仲提供埋青檸jelly 比客人除去口腔內剩餘既味道,真貼心!而壓
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今晚係復活節假期最後既一天,約左朋友食番個鐵板燒黎慰勞番自己先,位置都好方便,係D2 第2期商場內,我地食頭輪6點,店員安排左我地座係鐵板燒爐面前,我地叫左個特上活伊勢海老鐵板燒二人前$2080,店員首先安排左溫室野菜沙律🥗同埋花螺,沙律🥗十分鮮甜爽脆,仲配埋海葡萄一齊食,花螺味道甜甜地,冇沙,很有咬感!之後女師傅出場啦,比左我地睇下d新鮮材料,當然都係相機食先啦!😊😊 北海道帆立貝,加入魚湯同埋新鮮紫菜係貝殻上燒一燒,帆立貝都好大粒同厚身,燒完個肉身更香口,超級好食!燒銀鱈魚🐟也一樣出色,師傅將魚皮燒到好甘香同脆身,而魚肉好滑同好juicy! 之後主角活龍蝦🦞登場啦,好生猛係咁郁,見到佢個殻由深綠色變左紅色,燒到差不多熟透,師傅就會用好犀利既刀功幫佢除左個頭同埋件龍蝦🦞衫,再落少許鹽同埋黑pepper黎吊一下味道,龍蝦肉身因含水量較低,因此反而有QQ彈牙的口感,甜美滋味更是不用多說,再沾一點附上的醬料,與海的鮮味一同呈現出晒黎!日本響螺好大隻,肉也十分之多,師傅一早已經切成薄片,燒完之後好煙韌又爽脆,味道仲好鮮甜!中途仲提供埋青檸jelly 比客人除去口腔內剩餘既味道,真貼心!而壓軸既A5鹿而島野崎和牛(5成熟)更加棒,雪花❄️紋理十分鮮明,所以5成熟最能夠帶出和牛既滋味,而佢既配菜蒜片更加唔可以忽視,師傅逐片逐片咁燒很花時間同功夫先可以燒到咁完美既香蒜片,之後燒完放係麵包上面吸一吸油,和牛入口即溶,好香濃牛香味,配埋蒜片一齊食更正!😋😋之後師傅用埋少許和牛肉、香蔥、雙蛋等材料要黎整個炒飯,整緊之際店員上埋鯛魚湯,很奶香、魚滑既味道,仲配有豆腐同什菌,超鮮甜,飲完個湯品嚐埋個炒飯,炒得好甘香,飯粒唔會炒得太乾,味道剛好,最後仲有甜品食,我揀左綠茶味道既雪糕,有着綠茶的甘苦味,中和雪糕原本的甜味,甜而不膩!整體上服務一流,店員不停地幫拎熱毛巾、換熱茶,十分體貼!完美咁渡過一個 Happy Easter既假期啦!😌😌

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如果大家喜歡💕我寫既食評,麻煩比個❤️鼓勵一下我,我會寫更多更好既食評比大家!😊
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堂食