醉胡爐 (已搬遷) 新店位置

成日覺得一個火鍋嘅成敗取決於佢嘅湯底亦都係有時點解要出街打邊爐因為有d湯底真係好難喺屋企複製！呢間醉胡爐嘅冬瓜花膠雞翅鍋就係其中之一！未滾偷偷打開煲蓋已經喺心入面哇左出黎成隻雞喺入面再加上面一咋魚翅絲同金華火腿絲滾埋更加不得了可能因為真材實料愈煲個湯底愈濃郁就算落個烏冬都超入味！入面仲有一圈冬瓜喺入面調和返雞湯嘅燥我地四個人見到咁大隻雞喺入面都唔敢嗌太多餸不過都嗌左兩碟肉香港少有得叫嘅鴨血特別推介黑松露墨魚丸好香口唔會淥完冇左浸味仲有新鮮即炸嘅紫菜響鈴卷上枱嘅時候仲熱架