人人和平小飯店 (已結業)

今年係第四年舉辦「SEAFOOD LOVES SAKE」活動，一共有大約40間粤菜餐廳參與，提供日本清酒同廣東海鮮菜式既配搭菜單。美食配上最合適既清酒可以突出到唔同海鮮既特色，令整體味道更上一層樓👍🏻今日小弟就黎到呢間位於人人和平小飯店，試下佢地既清酒懷舊海鮮香港菜套餐～呢個套餐一共有7個菜式，6個人食絕對夠食👍🏻燒鵝唔會太肥，啖啖肉好邪惡😌蜆蚧鯪魚球同埋蟹鉗都炸到好香脆，好快就比人清哂😂再加上今次呢個餐係搭配左真鶴（まなつる）山廃仕込み純米酒，呢隻酒用左「山廢」天然發酵方法，味道複雜富層次感，旨味富厚，特別適合配搭香港菜獨特既鹹鮮風味😋