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2018-07-04
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講起上海菜 多數都係諗起個兩三間。最近發現新蒲崗有間門面光鮮 企企理理既都係食上海菜 就一於來試下。菜式種類唔少 ,基本上大路野都有。上海小食/面類小菜類沙鍋魚頭/乳鴿/樟茶鴨/沙窩雲吞雞之類一樣有。首先,叫個小籠包 $36一咬落去,肉汁爆哂出來。正!皮薄得來有少少彈性,唔會一夾就穿。崧子桂魚 $188我成日笑稱佢叫幅射魚 🤣🤣似唔似?酸酸甜甜 非常醒胃 魚份量有返咁上擔卜 啖啖肉。唯一要挑剔既係 崧子桂魚 無咩崧子 應該就係眼見到個幾粒 😂😂韭皇炒鱔糊 $92黃鱔爽口 韭皇香口 師傅炒得又夠鑊氣 送啤酒一流。大排粗炒 $60 粗炒夠鑊氣 大大碟 只係略嫌大排差少少。奶油津白 $55唔會太寡 有落少少火腿碎 調一調味甜品叫左 高力豆沙 $38而家好多店都唔肯做 因為麻煩難得呢度有得叫~熱辣辣 唔會太甜 甜度啱啱好 咬落綿密 👍店舖有水準 價錢大眾化 款式種類多值得推介 👍
最近發現新蒲崗有間門面光鮮 企企理理既都係食上海菜 就一於來試下。
菜式種類唔少 ,基本上大路野都有。
上海小食/面類
小菜類
沙鍋魚頭/乳鴿/樟茶鴨/沙窩雲吞雞之類一樣有。
首先,叫個小籠包 $36
一咬落去,肉汁爆哂出來。正!
皮薄得來有少少彈性,唔會一夾就穿。
崧子桂魚 $188
我成日笑稱佢叫幅射魚 🤣🤣似唔似?
酸酸甜甜 非常醒胃 魚份量有返咁上擔卜 啖啖肉。唯一要挑剔既係 崧子桂魚 無咩崧子 應該就係眼見到個幾粒 😂😂
韭皇炒鱔糊 $92
黃鱔爽口 韭皇香口 師傅炒得又夠鑊氣 送啤酒一流。
大排粗炒 $60
粗炒夠鑊氣 大大碟 只係略嫌大排差少少。
奶油津白 $55
唔會太寡 有落少少火腿碎 調一調味
甜品叫左 高力豆沙 $38
而家好多店都唔肯做 因為麻煩
難得呢度有得叫~
熱辣辣 唔會太甜 甜度啱啱好
咬落綿密 👍
店舖有水準 價錢大眾化 款式種類多
值得推介 👍
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