
餐牌設計非常簡潔,左邊圖畫右邊菜名,食物品種有好多選擇,定價亦唔算太貴,個人覺得算為合理😉

因為我地共有6人,亦抱住希望試多啲菜為首要任務,所以食下叫下總共試左13款食物,聽落係咪有啲誇張,咁咪證明左一個字👉「掂」
🔻小籠包($54)/蟹黃大湯包($40一個)

左邊果款係脆煎灌湯小籠包,底部有啲似日式煎餃子果啲網底咁,但呢個仲做得出色,煎到好薄好脆 ,先食上面已經覺得湯汁飽滿,再成個放入口就會食到個底係幾薄脆感覺,真係好野👏;
而右上就係傳統小籠包,當然一樣湯汁飽滿不用多說;
至於右下嘅蟹黃大湯包,同喺上海食法一樣,會俾條飲管你,先吸啜哂啲汁再食埋個包,多湯汁之餘蟹黃味好香,真係食唔停😂
🔻淮揚五福拼盤

拼盤包括海蜇頭、餚肉、豆腐、薰魚及醉雞,五樣都好食,個人認為最出色係餚肉及薰魚,個醬汁味道非常有水準💪
🔻蓮香蜜餞火方

呢個菜之前喺「香港老飯店」食過,一試難忘,「家上海」個蜜餞加上蓮子確實幾特別,整體做得好唔錯,腐皮薄脆、咸火腿亦算淋,配上蜜汁一齊食非常正😋
🔻上海海參酸辣湯

酸辣味好平衡,唔會偏埋一邊,料亦豐富👍
🔻淮揚韭黃亂兜(鱔)

淨係睇個賣相已經好吸引,炒得好有鑊氣,蒜蓉醬汁加埋黃鱔及韭黃,食落去有嘩一聲感覺😍
🔻紅燒年糕炆黃魚

條黃魚好大條一開二,炸脆後用黎炆年糕,年糕軟淋淋,連埋啲醬汁食熱辣辣好好味😋
🔻百頁結紅燒肉

其實幾個餸個醬汁都好相似,味道非常平衡好味,而豬腩肉亦好入味,不過我個人覺得太淋有啲散,如果實正返啲及用瓦煲仔上,相信會更加出色😉
🔻東坡牛面頰肉

呢個係今晚個集團總廚親自介紹,用慢煮烹調左6個鐘,入口即化,牛味濃香唔起渣,好好好食😍😍😍
🔻上海擔擔麵

好多擔擔麵個湯都係較稠,「家上海」個湯底較稀,辣味同花生麻醬味夾得唔錯,食起上嚟好香口👍
🔻高力豆沙香蕉($60)/豆沙鍋餅($52)

甜品跟上面嘅小食主菜一樣,做得頗有水準,用佢哋黎收尾,成餐飯完全有大滿足感覺👍😃
食埋「家上海」後,基本上1957集團嘅餐廳都試過哂,非常有驚喜及水準,如果唔計新開張6折優惠,正價都係每人$300亦算合理,以後將軍澳又多咗一間飯堂🎉👍😍