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2020-05-28
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每次乘巴士經過九龍城,都會見到這家泰國餐廳,外面那個巨型揮著手的吹氣公仔。這次特地在這邊下車吃頓晚飯吧。泰式生蝦刺身 眼見周圍的食客每枱都有點,肉質肥美,應該不錯,共六隻新鮮生蝦,以冰墊底,保持冰冷。刺身大隻,蝦肉結實鮮甜,蘸點泰式酸辣汁及上面的辣椒粒及生蒜片一拼吃,更能提升蝦肉的鮮味。泰式鮮蝦炒金邊粉金邊粉略為遜色,材料不多,鑊氣不太夠,味道甜多於酸。不過驚喜是煮熟後的蝦肉質同樣緊實,彈性,大隻,還以為吃過生蝦,熟的質素會比下去。椰皇原本想點椰青波波,但暫沒有供應,決定點個椰皇試試。椰皇較少見,椰子水清甜帶少許鹹味,椰肉較椰青薄。
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