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2023-03-21
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堪稱無敵炸雞🍗葵廣掃街，來到2樓潮流廊的小小美食天地覓食，被一間仍打著「試業」旗號的炸雞店吸引。小店裝修簡潔，不賣其他五花百門的小食，主題就只有一個，只賣 炸雞🍗。炸雞的款式不算多，共有8款口味。與年青店主交談下，得知炸雞口味是自家研發，每一款口味都有獨特的想法，而麵衣也是自創輕型啤酒炸漿。務求跳出傳統炸雞的框架，傳統中帶出不平凡的味道。對食物認真的態度值得一讚。他推薦了三款，我們吃過後也回味無窮。柚子辣根啖啖🍯🍼🍼🍼🍼🍼肉：微辣清新蜂蜜脆脆啖啖肉：甜口味，灑上蜂蜜脆片黑松露醬啖啖肉：黑松露醬再混合白松露油調制，香氣濃郁的確每款炸雞都鬆脆、輕盈、不油膩，看似「簡」卻又 「精」，雞肉也不會過鹹，可以接二連三地吃下去哦！
堪稱無敵炸雞🍗
葵廣掃街，來到2樓潮流廊的小小美食天地覓食，被一間仍打著「試業」旗號的炸雞店吸引。小店裝修簡潔，不賣其他五花百門的小食，主題就只有一個，只賣 炸雞🍗。
炸雞的款式不算多，共有8款口味。與年青店主交談下，得知炸雞口味是自家研發，每一款口味都有獨特的想法，而麵衣也是自創輕型啤酒炸漿。務求跳出傳統炸雞的框架，傳統中帶出不平凡的味道。對食物認真的態度值得一讚。
他推薦了三款，我們吃過後也回味無窮。
柚子辣根啖啖🍯🍼🍼🍼🍼🍼肉：微辣清新
蜂蜜脆脆啖啖肉：甜口味，灑上蜂蜜脆片
黑松露醬啖啖肉：黑松露醬再混合白松露油調制，香氣濃郁
的確每款炸雞都鬆脆、輕盈、不油膩，看似「簡」卻又 「精」，雞肉也不會過鹹，可以接二連三地吃下去哦！
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