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2021-01-05
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閨家一間主打無添加劑同防腐劑既自家菜，當中抗疫湯更相當受歡迎，用心去熬煮4小時，買任何飯都會送細盅，所有醫護人員同學生更是免費💪🏻－－－－－－1. 香煎蓮藕餅豬扒飯 $50 7/10呢到招牌菜係豬扒飯，加左鮮榨果汁取代砂糖同梳打粉去醃製豬扒，不過我覺得豬扒過度鬆軟，冇左可以咬既口感，不過醬油幾惹味，反而蓮藕餅幾出色，煎得金黃，食到爽脆可口蓮藕😋ps叫左少飯都夠食2. 慢煮豬軟骨紫薯麵 $46 7.5/10呢到既手工麵都係佢地自製，有菠菜麵、甘筍麵同紫薯麵，三款顏色都幾吸引🥰叫左碗紫薯麵，連湯都變左紫色，不過食落紫薯味唔係太出，口感偏腍身，可以一試，豬軟骨入味且份量都唔少，非常軟腍，老人家都食到👍🏻3. 麻辣雞腎 $28 7.5/10雞腎加左白芝麻，香氣同味道生色不少，幾辣幾惹味，大細適中，份量唔少，抵叫一份4. 炸饅頭 $20 8/10好耐冇食炸饅頭，好好食🤤即刻炸所以好熱同好脆，真係外脆內綿既口感，童年既味道
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1. 香煎蓮藕餅豬扒飯 $50 7/10
呢到招牌菜係豬扒飯，加左鮮榨果汁取代砂糖同梳打粉去醃製豬扒，不過我覺得豬扒過度鬆軟，冇左可以咬既口感，不過醬油幾惹味，反而蓮藕餅幾出色，煎得金黃，食到爽脆可口蓮藕😋ps叫左少飯都夠食
香煎蓮藕餅豬扒飯
$50
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2. 慢煮豬軟骨紫薯麵 $46 7.5/10
呢到既手工麵都係佢地自製，有菠菜麵、甘筍麵同紫薯麵，三款顏色都幾吸引🥰叫左碗紫薯麵，連湯都變左紫色，不過食落紫薯味唔係太出，口感偏腍身，可以一試，豬軟骨入味且份量都唔少，非常軟腍，老人家都食到👍🏻
慢煮豬軟骨紫薯麵
$46
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3. 麻辣雞腎 $28 7.5/10
雞腎加左白芝麻，香氣同味道生色不少，幾辣幾惹味，大細適中，份量唔少，抵叫一份
麻辣雞腎
$28
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4. 炸饅頭 $20 8/10
好耐冇食炸饅頭，好好食🤤即刻炸所以好熱同好脆，真係外脆內綿既口感，童年既味道
炸饅頭
$20
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