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2023-06-01
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天时暑热 又到咗好想疯狂食冻野既时候🥶自从烧仙草系香港流行之后 我就爱上咗🫣本身都好钟意食凉粉 但后来发觉仙草真系吸引好多🫢尤其配搭红豆同芋圆既时候 更加系令我停唔到口今次去呢间专食烧仙草既甜品店 简直系为我而设😆➷🪐 圆仔芒果嫩仙草盛盘话明专食烧仙草 紧有啲与别不同既野👍🏼八时既烧仙草系高温加热既时候系液体状态 但放凉之后就会慢慢凝结成冻💧因为佢地既仙草为减少外来添加物而唔加碱❌反而系靠仙草干本身释放既胶质熬煮八小时凝结成冻⏲️所以唔会好似其他店既烧仙草咁里面有一块块仙草冻😲若然想食烧仙草但系想保留一点滑嫩既口感👅建议可以稍微放凉先食❄️作为一个仙草迷 都系第一次食到咁滑嘟嘟既烧仙草🤩而且味道亦都好突出 仙草既味道不断徘徊左右仙草唔再系既口感 𢳂起上黎会好容易瀡返落去😆甜品唔会做得好甜 比较清香👍🏼加入小丸子增加口感原来清甜既芒果配佢既味道都好夹🥭又俾我发现新大陆🫣最后加埋佢既芒果汁点缀一下 味道就会更上一层楼🔝§🪐 焙茶奶盖雪花盛盘🧸就紧系食返佢最爱既雪花冰😆仲要系佢大爱既焙茶口味😍淡香既焙茶系呢一刻可以一解暑热 而且又唔会太甜👍🏼冰粒唔会磨得太幼细 保留一定既咬口感系冰上仲可以见到一
自从烧仙草系香港流行之后 我就爱上咗🫣
本身都好钟意食凉粉 但后来发觉仙草真系吸引好多🫢
尤其配搭红豆同芋圆既时候 更加系令我停唔到口
今次去呢间专食烧仙草既甜品店 简直系为我而设😆
➷🪐 圆仔芒果嫩仙草盛盘
话明专食烧仙草 紧有啲与别不同既野👍🏼
八时既烧仙草系高温加热既时候系液体状态 但放凉之后就会慢慢凝结成冻💧因为佢地既仙草为减少外来添加物而唔加碱❌反而系靠仙草干本身释放既胶质熬煮八小时凝结成冻⏲️所以唔会好似其他店既烧仙草咁里面有一块块仙草冻😲若然想食烧仙草但系想保留一点滑嫩既口感👅建议可以稍微放凉先食❄️
作为一个仙草迷 都系第一次食到咁滑嘟嘟既烧仙草🤩
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仙草唔再系[实的的]既口感 𢳂起上黎会好容易瀡返落去😆
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原来清甜既芒果配佢既味道都好夹🥭又俾我发现新大陆🫣
最后加埋佢既芒果汁点缀一下 味道就会更上一层楼🔝
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🪐 焙茶奶盖雪花盛盘
🧸就紧系食返佢最爱既雪花冰😆仲要系佢大爱既焙茶口味😍
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冰粒唔会磨得太幼细 保留一定既咬口感
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而令到我地最惊喜既系 系冰既最底层竟然都有仙草🤩
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某几款盛盘仲会有个芋圆小碟跟埋😌
佢地既芋圆亦都系值得一赞👍🏼烟韧 弹牙 仲好胀卜卜😋
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🪐 仙草茶冻
如果再癫啲 可以好似我咁 食佢既烧仙草都唔够
仲要饮埋佢个仙草茶😆但原来就咁饮系好爽嫁🫣
仙草茶冻
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只系好想不断encore再encore🤤
然后希望热到喊既时候可以随时就饮到😌
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🧸🌞 𝗖.𝗼𝗼𝗸𝗶𝗻𝗴𝗯𝗲𝗮𝗿推介指数 👉🏼👉🏼9️⃣🌟
张贴
