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2009-09-08
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看了 “咁至識食” 後,覺得她們介紹的榴槤蛋撻無論外表,內餡,製作過程也很吸引。剛巧經過蛋撻王,不得不吸引了我的目光。入到去,見到幾新奇的凍撻,有多款口味可供選擇,見價錢只是3.2元一個,還要買五送一,就買了六個,一盒裝幾靚的,包括北海道3.6牛乳、豆漿、椰汁、黑芝麻、蛋和楊枝金露。一試的感覺還真差,試不出其好吃之處。皮的牛油味無疑是挺香,但皮身和餡不夾,加上皮厚,差不多每一個餡的味道也被牛油皮蓋過,中間的餡也實在太少,令到撻很膩。餡方面,黑芝麻有點像獨立包裝的溶粉芝麻糊,楊枝金露是較好吃的一款。說過那榴槤蛋撻很吸引的,但賣清了。今次凍撻,真的貪新鮮試一次好了。
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