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2023-12-25
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今日天氣咁凍,行過見到間食石燒牛餐廳,一路燒一路食都會暖d。餐廳日式裝修,簡約乾淨。未食過石燒牛唔緊要,呢度有個石燒四部曲guideline會教你。我哋叫左兩個套餐,另外加35蚊就有麵豉湯、流心蛋同紫菜味素飯。御燒特級牛小排:油花分佈均勻,厚薄適中,滿口油香,輕輕一燒就食得,唔錯。御燒極上級黑松露吉列牛:外面一層薄薄黑松露吉列,切得較厚,調味調得幾好,吉烈牛較瘦,有口感唔韌,好食。麵豉湯:味道唔太鹹,夠味,ok喎。流心蛋:時間控制得幾好,剛剛好嘅流心口感。紫菜味素飯:上面鋪滿味素,夠香又夠味,食落唔會單調。
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