金朝海南雞 (已結業)

聖誕節行荃灣，凍凍地就想食雞煲。經開荃灣中心地帶，見到呢家港式餐廳，就試下他們家的招牌菜，即港式雞煲，以及搭配的火鍋配菜，包括鴨血和新鮮的生菜。首先，港式雞煲的湯底深厚鮮美，充滿了雞肉的濃郁滋味。雞肉燉得剛剛好，肉質細嫩多汁，入口即化。湯裡還添加了經典雞煲香料，使得湯汁更加惹味。這碗雞煲不僅帶給我暖心的感覺，而且滿足了我對於正宗港式滋味的嚮往。此外，店家還提供了鴨血和新鮮生菜，可作為雞煲後的火鍋配菜。鴨血入口彈牙，與湯底的風味融為一體。生菜清爽爽脆，補充了蔬菜的口感。這樣的組合讓整體用餐體驗更加豐富多樣。值得一提的是，店員的服務態度十分有禮貌，不僅熱心介紹每道菜的製作過程，還主動詢問我們的用餐體驗。而且，餐點價格也相當合理，物超所值。總的來說，這家餐廳以其美味的港式雞煲和多樣的火鍋配菜贏得了我們的心。無論是湯底的濃郁，肉質的鮮美，還是服務的親切，都讓這次的用餐體驗難以忘懷。這絕對是一家值得多次光顧的港式餐廳。