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2019-02-07
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我真係幾鍾意打邊爐，尤其是搵到同道中人陪你瘋狂打，呢間食食物水準好好，今日約咗好友嚟邊食邊傾由侍應推介叫咗個做緊優惠嘅龍蝦湯鍋底，平到只要1蚊咋，入面有花甲及蔬菜等配料，再配堆隻龍蝦～原來個鍋會先倒酒入去再點火爆炒佢，等佢吸哂啲酒味，有點似西式做法，之後先加入預先你好嘅龍蝦湯煲滾後就可飲龍蝦湯先，真係好香好濃郁嘅龍蝦味，會不停咁追住飲另外飲品叫了竹庶茅根，清甜滋潤好啱打邊爐潤下個喉嚨火鍋料就叫了鴨血，都幾滑身鵝腸好爽脆又幾大條，唔會有雪味，吸堆湯底食幾正西班牙黑毛豬份量都多，豚肉大大塊口感不錯，豬味都重幾嫩朋友愛食魚皮餃就點了，魚皮幾白入面好多餡又幾香，呢個好好味另外仲點了黑松露墨魚丸，每粒都幾大粒，食落好香松露味，仲好彈牙唔會好粉蔬菜方面叫咗萵荀同番茄沙律，萵荀好爽口清甜，另外番茄好清甜，好開胃有中和打邊爐嘅膩感
由侍應推介叫咗個做緊優惠嘅龍蝦湯鍋底，平到只要1蚊咋，入面有花甲及蔬菜等配料，再配堆隻龍蝦～
原來個鍋會先倒酒入去再點火爆炒佢，等佢吸哂啲酒味，有點似西式做法，之後先加入預先你好嘅龍蝦湯
煲滾後就可飲龍蝦湯先，真係好香好濃郁嘅龍蝦味，會不停咁追住飲
另外飲品叫了竹庶茅根，清甜滋潤好啱打邊爐潤下個喉嚨
火鍋料就叫了鴨血，都幾滑身
鵝腸好爽脆又幾大條，唔會有雪味，吸堆湯底食幾正
西班牙黑毛豬份量都多，豚肉大大塊口感不錯，豬味都重幾嫩
朋友愛食魚皮餃就點了，魚皮幾白入面好多餡又幾香，呢個好好味
另外仲點了黑松露墨魚丸，每粒都幾大粒，食落好香松露味，仲好彈牙唔會好粉
蔬菜方面叫咗萵荀同番茄沙律，萵荀好爽口清甜，另外番茄好清甜，好開胃有中和打邊爐嘅膩感
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