One More Hotpot 來一鍋 (已結業)

凍冰冰 最後就係去同朋友打過邊爐🤤暖洋洋又唔洗諗朋友介紹 銅鑼灣有間新的打邊爐 可以一試的，所以就訂位去試試佢🤙🏻我早到了小小去取位，入到去見到很多也是卡位來的，有別於平時的火鍋店，很像私癮度也提高了不小🤔八掛經過一間大客房，問了職員原來多人可以一次過訂一間大房，入面都有其人小型設施，下次可以叫約埋朋友仔一齊來食了(好似有最低消費，但我忘記了🤪)終於等到朋友來了，我肚仔已餓到打晒鼓，開始時對餐牌都有點亂，幸好職員詳細說明，叫我們如何選擇。首先係選擇左鍋底先，然後不同鍋底是有不同的主菜，鍋底對打邊爐來說好重要的，我們要認真選擇了🤤朋友仔想食辣，最後選擇了海鮮鍋+湖南香辣牛坑腩干鍋，未上枱，已經遠遠嗅到湘菜的辣味，辣到有點兒攻鼻。這食法同雞煲食法非常相似，牛腩比我想像中還要淋，好入味，比個👍🏻在我食緊牛腩時，其他海鮮已陸續游緊過嚟，飽魚，蝦，青口，扇貝，蠔，都有，份量都不小最重點係要推薦下個響零，即炸好大條，不是度度地方做得到這間火鍋店的炸物都幾出色，好想再叫多幾份之後主菜陸續上場，店鋪供應牛肉絕不是平價貨品，可食到安格斯Prime grade 牛肉片，個肚仔不斷受到美食沖擊，點消化得切🤣