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2020-10-13
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其實想試這間餐廳好耐,因為一直疫情關於唔想去甘遠唯有擱置先,但諗諗下夏天就快完,如果冬天先走去食凍磚咪即係寒天飲❄水,於是就約埋友人一齊食😁因為 #冰磚冷麵 係每日限量供應所以要提早去食,怕去到冇得試好彩地到達餐廳人流唔算多,等了一陣就有位,我地諗都唔諗就叫了一人一個冰磚冷麵餐😬 除左冷麵之外仲會包一支#特濃水月冷煎茶#手工糕點 #手工菓子 😋 可能因為冰磚製作需時上菜時間都等左15-20分鐘左右,但中途職員會先安排糕點和菓子比客人享用先,安排不錯👍當冷麵上菜的時候我朋友覺得好新奇,因為佢一直以為個冰磚係一個器皿而唔係真。冰磚講番正題先食冷麵最緊要當然係個汁啦,平時日本餐廳食到的都係冷麵汁加芥末,但今次個汁有驚喜,竟然係用自家調配的梅酒做汁,再配埋明太子紫菜一齊食味道好清新又甜甜地唔會太咸,唯一美中不足的係份量偏少,夾兩三下就食完了😅 如果大胃的朋友建議叫另一款冷麵😉P.s.食冰磚冷麵時有部分麵會容易痴係冰的周圍,食的時候要比較小心,小心汁會容易彈都衣服上😉🍡菓子本人覺得甜度偏濃,可能因為本人麻麻地太甜的食物,食完菓子再食手工 #桂花糕 的話味道比較難試得清桂花的清香味,要飲一淡#煎茶
因為 #冰磚冷麵 係每日限量供應所以要提早去食,怕去到冇得試好彩地到達餐廳人流唔算多,等了一陣就有位,我地諗都唔諗就叫了一人一個冰磚冷麵餐😬 除左冷麵之外仲會包一支#特濃水月冷煎茶
#手工糕點 #手工菓子 😋
可能因為冰磚製作需時上菜時間都等左15-20分鐘左右,但中途職員會先安排糕點和菓子比客人享用先,安排不錯👍
當冷麵上菜的時候我朋友覺得好新奇,因為佢一直以為個冰磚係一個器皿而唔係真。冰磚
講番正題先食冷麵最緊要當然係個汁啦,平時日本餐廳食到的都係冷麵汁加芥末,但今次個汁有驚喜,竟然係用自家調配的梅酒做汁,再配埋明太子紫菜一齊食味道好清新又甜甜地唔會太咸,唯一美中不足的係份量偏少,夾兩三下就食完了😅 如果大胃的朋友建議叫另一款冷麵😉
P.s.食冰磚冷麵時有部分麵會容易痴係冰的周圍,食的時候要比較小心,小心汁會容易彈都衣服上😉
🍡菓子本人覺得甜度偏濃,可能因為本人麻麻地太甜的食物,食完菓子再食手工 #桂花糕 的話味道比較難試得清桂花的清香味,要飲一淡#煎茶 先解到個甜味
🍵茶的味道的確偏濃仲有少少苦澀味可能本人始終都係鐘情熱茶,因為熱的茶味道會比較香醇同細滑,仲可以解膩。
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