正宗山西刀削麵皇

营业中

休息中

每個星期都會向荃灣買外賣一次。有時真係諗到頭痛都唔知食乜好。加上，我次次都希望揀啲荃灣獨有嘅餐廳。(總覺得如果山長水遠買麥噹噹那些連鎖店會有點傻)幸好，最近見到雜誌介紹荃灣的食店。<<正宗山西刀削麵皇>>亦是其中一間。見到它的賣相及食評都不錯，今星期就決定食這間。有湯麵、炒麵、冷麵。最後揀咗冷麵--特式冷刀削麵。底層放滿麵。上面放滿青瓜絲、牛展絲、生蒜。還有沙律醬及泰式甜酸醬（？）。啲麵好煙韌，而且醬同料都好多。撈勻後，十分好味！夏天食真係超正。不過啲蒜頭真係好多，多到有啲辣口！所以下次要走蒜或少蒜!仲有三十幾蚊碗真係好抵，因為它有好多。可以分兩次食。