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2020-02-25
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是日公司有活動，很晚才結束，那就隨意在附近找間仍然開放的餐廳吃頓晚飯吧。餐牌蠻多選擇，是日晚餐套餐、常餐或單點也有。晚飯小菜套餐點了，有例湯、小菜、白飯及熱飲，價錢划算。侍應端上熱湯，味道像住家湯水，還有湯料，滋潤一下。小菜點了豉汁蒸黃立倉。平日在家較少蒸魚，所以外出吃飯點吧。蒸魚火候控制很重要。 魚肉肉質結實，挺鮮味，而且最喜歡以豉汁蒸這類型的魚。當蒜蓉、豆豉及辣椒爆香後，蓋過魚腥味，醬蘸上魚肉後， 配白飯吃，很下飯。另一碟是香煎芙蓉蛋角，雞蛋的邊緣位置煎得脆口，蛋入面有很多配料，如洋蔥絲、芽菜、火腿絲、叉燒絲及蝦仁。蛋角切成四大片像薄餅形，色澤金黃，不易散。來到冰廳，應該點些特別的飲品，加點錢點杯特飲，這個Oreo特濃柯華田味道出色。oreo餅乾碎碎灑在飲品上面，再配上冰凍的柯華田，不過要拌勻柯華田粉，不然都沉到杯底。
餐牌蠻多選擇，是日晚餐套餐、常餐或單點也有。
晚飯小菜套餐點了，有例湯、小菜、白飯及熱飲，價錢划算。
侍應端上熱湯，味道像住家湯水，還有湯料，滋潤一下。
小菜點了豉汁蒸黃立倉。平日在家較少蒸魚，所以外出吃飯點吧。
蒸魚火候控制很重要。 魚肉肉質結實，挺鮮味，而且最喜歡以豉汁蒸這類型的魚。當蒜蓉、豆豉及辣椒爆香後，蓋過魚腥味，醬蘸上魚肉後， 配白飯吃，很下飯。
另一碟是香煎芙蓉蛋角，雞蛋的邊緣位置煎得脆口，蛋入面有很多配料，如洋蔥絲、芽菜、火腿絲、叉燒絲及蝦仁。
蛋角切成四大片像薄餅形，色澤金黃，不易散。
來到冰廳，應該點些特別的飲品，加點錢點杯特飲，這個Oreo特濃柯華田味道出色。
oreo餅乾碎碎灑在飲品上面，再配上冰凍的柯華田，不過要拌勻柯華田粉，不然都沉到杯底。
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