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2018-08-22
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這間金記冰室已有50年歷史, 由1967年傳承, 店內裝修富老香港特色, 以漁船做主題, 從餐牌簡介中, 得知”冰室”的由來, 又增加冷知識了 ~ ”冰室”有別於”茶餐廳”, 早年政府所發的牌照亦有不同, ”冰室只可以售賣十七種西式食品, 後來因通脹, 租金上升及牌照改革, 兩個牌照合併為現時的食肆牌照, 由”冰室”演變為”茶餐廳”。 ~ 餐牌更印有小教室教學, 教導一些茶餐廳用語, 如”敗家仔”, “茶走”等等…是日精選晚餐價格大眾化, 先來一個C餐 – 薑蔥霸王雞 $68, 套餐已配白飯, 老火例湯, 餐飲, 超值! 雞的份量足夠, 雞肉有口感及嫩滑, 有很香的蔥油味, 配白飯十分美味。老火例湯 – 很香濃, 足料老火湯!芝士焗肉醬意粉 $50 – 熱騰騰的奉上, 肉醬夠多, 意粉不會腍, 煮得剛好。金記三文治 $40 – 即是公司三文治, 烘底麵包配雞蛋, 餐肉, 火腿, 芝士, 沙律醬, 番茄, 煙肉。 口感豐富多層次, 啖啖滿足。鹹牛肉炒蛋軍艦 $26 – 實物比相大, 麵包口感鬆軟, 炒蛋嫩滑, 另外麵包塗了蒜香牛油, 整體很配合。金記炸雞翼 $22 – 香脆雞翼灑上椒鹽粉
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