泰 (已結業)

現在打邊爐湯底的選擇非常多，但用冬陰公湯打邊爐都是第一次。冬陰公湯是我喜愛的泰菜菜式之一，一於試下這個泰式邊爐配搭。冬陰公湯底 $88香濃惹味暖胃，甜酸辣咸俱配合得宜，是我喜愛的味道。B餐什菜+肉+海鮮 $198食物種類都幾多，海鮮包括蝦，蠔及青口，肉類就有肥牛，雞肉，扎肉及雜丸，蔬菜除菜之外，還有粟米，另有雞蛋，金菇及粉絲。蝦跟冬陰公湯的確是最夾，蝦的鮮味被突顯出來。另扎肉的味道也被豐富起來。論入味當然不可不提粉絲了，能把冬陰公湯的味道吃出來。走地雞半隻 $88走地雞肉嫩白，皮薄厚肉，冬陰公令雞件味得濃郁。熟透後的雞肉依肉保持嫩滑。平均每人$200