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2015-12-23 4304 浏览
以會所來說,相信服務態度比食物更為重要!首先提提大家,相片中的燒鴨/鵝並没有出售(呢下比個公關寸爆咗)佢直頭答我無賣過!食物質素老實講做得不錯,沒有鴨便叫了醬酒雞,雞雖然最遟來,但好味道,雞皮好脆、雞身也出煙。其他餸菜也在水準之上!龍躉炒球~ 龍躉份量足夠八人食用,獻汁配合不會太多金沙脆蝦球~ 上菜時出煙的金沙脆蝦球,正!火候啱啱好,入口不完全不會滿口油。推介!夏果牛柳粒~用上夏威夷果仁及上盛牛柳粒,牛柳粒沒有梳打粉拿過d味,也是推介菜式呢!雖然預咗冬至其間都只有套餐,散叫也是拆散套餐的餸,但每一道菜也做到熱上,不馬虎,廚房應紀一功!或者就是做慣婚宴的廚師吧!相信亦因為地區位置的關係,呢d日字得十枱客內,如果樓面公關(穿黑色套裝)持續用呢d態度去趕客,幾好食也很難返轉頭再幇襯呢!
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以會所來說,相信服務態度比食物更為重要!

首先提提大家,相片中的燒鴨/鵝並没有出售(呢下比個公關寸爆咗)佢直頭答我無賣過!

食物質素老實講做得不錯,沒有鴨便叫了醬酒雞,雞雖然最遟來,但好味道,雞皮好脆、雞身也出煙。其他餸菜也在水準之上!

龍躉炒球~ 龍躉份量足夠八人食用,獻汁配合不會太多

金沙脆蝦球~ 上菜時出煙的金沙脆蝦球,正!火候啱啱好,入口不完全不會滿口油。推介!

夏果牛柳粒~用上夏威夷果仁及上盛牛柳粒,牛柳粒沒有梳打粉拿過d味,也是推介菜式呢!


雖然預咗冬至其間都只有套餐,散叫也是拆散套餐的餸,但每一道菜也做到熱上,不馬虎,廚房應紀一功!或者就是做慣婚宴的廚師吧!

相信亦因為地區位置的關係,呢d日字得十枱客內,如果樓面公關(穿黑色套裝)持續用呢d態度去趕客,幾好食也很難返轉頭再幇襯呢!
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龍躉炒球 金沙脆蝦球 夏果牛柳粒 紅燒海參豆腐煲 蔥爆胭脂蚌 醬油吊燒雞 海味什菜煲 冰燒三層肉
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-12-22
用餐途径
堂食
人均消费
$200 (晚餐)