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2019-12-23
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冬至去滾正所謂冬大過年, 搵一間火鍋店食飯做節是必需的. 「去滾」位於金朝陽Midtown, 時代廣場旁邊. 店內走舊香港情懷, 一出電梯門已有身穿旗袍的知客恭候，餐飲區佈滿玩味感十足的 80 年代街頭霓虹燈箱，真正眼球食先。環境非常寬倘，行了一圈，看見每間大小不同的廂房各有主題，夠隱蔽，室外仲有好大的露台雅座，非常適合大夥聚餐。枱墊以昔日報紙分類廣告格式設計，仔細欣賞每個細節位。 醬料區好整潔，感受到店家對衛生清潔有要求。胡椒豬肚雞湯驅寒暖身， 不要心急，飲返碗湯先，湯頭加入不少白胡椒粒，我是很喜歡，但怕辣的朋友可能覺得胡椒味太超過。雞另上，份量大。居然有煽牯系列？！點可以唔試呀。煽牯即已經閹割。呢份牛腩頭片質素好，夾落去灼10秒，有彈牙口感，吃落香滑，多油花，是新鮮肥牛。手打牛丸肉味濃，極彈牙！菜苗餃的話，睇餐牌寫 “vegetable dumpling”以為係真素餃，原來係豬肉菜餃。豬肉:菜比例為9:1.以為會唔夠食想加點煲仔飯, 點知食到最後好飽.甜品永遠由另一個胃負責. 加入了椰香的脆麻花「唔係椰菜花」，甜甜地，脆卜卜。竹蔗馬蹄水 ($98), 價錢略貴。 另外餐廳沒有提
正所謂冬大過年, 搵一間火鍋店食飯做節是必需的. 「去滾」位於金朝陽Midtown, 時代廣場旁邊. 店內走舊香港情懷, 一出電梯門已有身穿旗袍的知客恭候，餐飲區佈滿玩味感十足的 80 年代街頭霓虹燈箱，真正眼球食先。環境非常寬倘，行了一圈，看見每間大小不同的廂房各有主題，夠隱蔽，室外仲有好大的露台雅座，非常適合大夥聚餐。
枱墊以昔日報紙分類廣告格式設計，仔細欣賞每個細節位。
醬料區好整潔，感受到店家對衛生清潔有要求。
胡椒豬肚雞湯驅寒暖身， 不要心急，飲返碗湯先，湯頭加入不少白胡椒粒，我是很喜歡，但怕辣的朋友可能覺得胡椒味太超過。雞另上，份量大。
居然有煽牯系列？！點可以唔試呀。煽牯即已經閹割。呢份牛腩頭片質素好，夾落去灼10秒，有彈牙口感，吃落香滑，多油花，是新鮮肥牛。
手打牛丸肉味濃，極彈牙！
菜苗餃的話，睇餐牌寫 “vegetable dumpling”以為係真素餃，原來係豬肉菜餃。豬肉:菜比例為9:1.
以為會唔夠食想加點煲仔飯, 點知食到最後好飽.
甜品永遠由另一個胃負責. 加入了椰香的脆麻花「唔係椰菜花」，甜甜地，脆卜卜。
竹蔗馬蹄水 ($98), 價錢略貴。 另外餐廳沒有提供茶水, 需自費。
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