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餐厅: 蟹仙海鮮蒸碢大公館
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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一到冬天無論係屋企或者出去打邊爐次數都比較多,想轉下食海鮮蒸氣火鍋,就相約好朋友一齊食入座後店員會先蒸一蒸餐具非常衛生 餐牌亦有很多套餐選擇,可以按照自己鍾意食的海鮮去選擇套餐,我們點了一個尊貴海鮮套餐!有多款海鮮及蔬菜籃。每樣海鮮都有服務員幫我們放入蒸鍋,完全不用自己動手。 海鮮包括有:鮑魚、大虎蝦、青口,刀貝蚌和生蠔等,鮑魚厚肉彈牙,大虎蝦肉質爽口,其餘海鮮都好新鮮。 龍蝦大大隻,肉質透白清甜,每一啖都蝦味濃郁,蝦頭帶點蟹膏,正! 大黃奄蟹-每隻蟹都一開二,蟹膏多到覆蓋住蟹肉,蒸熟後蟹膏好香濃又啖啖肉,不用任何醬汁原汁原味已經好好食 蔬菜籃裏面全部都係有機蔬菜,新鮮又有益! 最後食返個之前所有海鮮的精華都放落這個粥底,超鮮甜好味 每人都食咗一大碗!
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一到冬天無論係屋企或者出去打邊爐次數都比較多,想轉下食海鮮蒸氣火鍋,就相約好朋友一齊食

入座後店員會先蒸一蒸餐具非常衛生 餐牌亦有很多套餐選擇,可以按照自己鍾意食的海鮮去選擇套餐,我們點了一個尊貴海鮮套餐!有多款海鮮及蔬菜籃。每樣海鮮都有服務員幫我們放入蒸鍋,完全不用自己動手。

海鮮包括有:鮑魚、大虎蝦、青口,刀貝蚌和生蠔等,鮑魚厚肉彈牙,大虎蝦肉質爽口,其餘海鮮都好新鮮。
龍蝦大大隻,肉質透白清甜,每一啖都蝦味濃郁,蝦頭帶點蟹膏,正! 大黃奄蟹-每隻蟹都一開二,蟹膏多到覆蓋住蟹肉,蒸熟後蟹膏好香濃又啖啖肉,不用任何醬汁原汁原味已經好好食 蔬菜籃裏面全部都係有機蔬菜,新鮮又有益!
最後食返個之前所有海鮮的精華都放落這個粥底,超鮮甜好味 每人都食咗一大碗!
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堂食