打邊爐

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咁嘅天氣做咩好，打邊爐最好好多種醬料，任我簡湯底用料好足，成個湯底都好濃味原條立魚刺身，新鮮切落嚟魚味濃，肉身好甜佢仲配埋特制既酸醬，瞬間將刺身鮮味提升每逢打邊爐我都會點萵筍清甜爽脆，最緊要有厚度，仲有佢哋自家製嘅菜肉餃皮薄，內涵夠多，咬落去多汁又啖啖肉。紅酒霜降安格斯牛頸脊淡淡的紅酒香，只要係火鍋淥五秒就岩岩好肉味好濃，脂肪分布啱啱好，正食肉最緊要無雪味，入口有肉味食落夠香，咁就一流竹笙蟹肉百花卷竹笙入面，釀入墨魚同埋蟹肉外皮爽脆，入面墨魚既彈牙仲有好香甜嘅蟹肉味可以話係招牌菜！必食