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2008-02-19
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天氣仍是寒冷,想吃能夠暖一暖身的食物,突然想起石頭飯,如果徒步最近的,還是這處.屈指一數,原來已有整年沒有光顧,這間在土瓜灣北帝街尾的韓國料理.午市更是第一次來.午市套餐$28起,價錢經濟.海鮮石頭飯,賣$35.先奉上前菜兩碟,士別三日.其泡菜的辣度,已經調教到比以前的辣.如果要添,付多$2.石頭飯一貫熱辣辣,我這個是海鮮石頭飯.材料可不少,有蝦,墨魚片,冬菇,瑤柱,芽菜,粉絲等等.趁熱將面頭的蛋黃打爛,起勢係咁撈.沒有辣醬奉上,我倒也沒有所謂.撈勻之後,飯粒沾滿海鮮的鮮味.十分豐富.底下的飯焦,香脆而不過焦.恰到好處.同其他韓國料理比,新梨花園自然不及.但付出三十多塊,吃到這般水準的石頭飯,已經不錯.港式定正宗口味?有時又不要那麼執著.畢竟我並不是在伽耶,新羅寶,錦城....
午市套餐$28起,價錢經濟.海鮮石頭飯,賣$35.
先奉上前菜兩碟,士別三日.其泡菜的辣度,已經調教到比以前的辣.如果要添,付多$2.
石頭飯一貫熱辣辣,我這個是海鮮石頭飯.材料可不少,有蝦,墨魚片,冬菇,瑤柱,芽菜,粉絲等等.趁熱將面頭的蛋黃打爛,起勢係咁撈.沒有辣醬奉上,我倒也沒有所謂.
撈勻之後,飯粒沾滿海鮮的鮮味.十分豐富.底下的飯焦,香脆而不過焦.恰到好處.
同其他韓國料理比,新梨花園自然不及.但付出三十多塊,吃到這般水準的石頭飯,已經不錯.
港式定正宗口味?有時又不要那麼執著.畢竟我並不是在伽耶,新羅寶,錦城....
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