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2018-08-21
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約左朋友出尖沙咀飲野,因為我早到左,所以去埋亞士厘道接埋個Friend放工。 佢提意去佢公司樓下間四川小店食少少野先。 果間四川店,原來係食冒菜,有麻辣火鍋食,不過要預約。 我地當然唔係食火鍋,而係食冒菜車仔麵。間店以木色為主,我見牆上仲用好多茶具,茶寵做裝飾,個Friend話個老闆以前做茶葉生意。 所以特別喜歡同茶有關嘅擺設。我地兩個都係點單人A餐,好似食車仔麵咁,要自己剔紙仔揀六個餸,個Friend推介,主食揀四川火鍋麵,跟餐加錢仲可以試原片茶葉特飲。我杯原茶檸檬茶,口感清新怡人,原片茶葉真係比一般檸茶香醇。 個Friend果杯,有機烏龍茶,都係原片茶葉,茶香清新、濃而不澀。我碗麻辣冒菜車仔麵,湯香辣但唔算麻,唔太油膩,又無麻辣鍋嘅霸道氣味,自選配料我推介午餐肉同鴨血。 不過我果碗d 麵質比較硬,如果唔係咁硬會更好。 店長好好人,當佢知麵質硬,佢想再做過一碗比我,不過飲野前我唔想食太飽,所以婉拒左。個Friend果碗係清湯全蔬麵,不過佢果碗d麵質剛剛好,唔會太硬。我應該會再來試下佢地個冒菜火鍋。
我地兩個都係點單人A餐,好似食車仔麵咁,要自己剔紙仔揀六個餸,個Friend推介,主食揀四川火鍋麵,跟餐加錢仲可以試原片茶葉特飲。
我杯原茶檸檬茶,口感清新怡人,原片茶葉真係比一般檸茶香醇。
個Friend果杯,有機烏龍茶,都係原片茶葉,茶香清新、濃而不澀。
我碗麻辣冒菜車仔麵,湯香辣但唔算麻,唔太油膩,又無麻辣鍋嘅霸道氣味,自選配料我推介午餐肉同鴨血。 不過我果碗d 麵質比較硬,如果唔係咁硬會更好。 店長好好人,當佢知麵質硬,佢想再做過一碗比我,不過飲野前我唔想食太飽,所以婉拒左。
個Friend果碗係清湯全蔬麵,不過佢果碗d麵質剛剛好,唔會太硬。
我應該會再來試下佢地個冒菜火鍋。
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