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2018-10-30
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🔎秋刀魚丼 $78今次係第二次嚟深水埗茶屋町食嘢，上次已經試咗佢嘅鯖魚，今次當然要試下秋刀魚喇！本身以為佢會原條煎完就上碟， 但原來廚師已經好有心機咁幫我起咗骨、切成魚柳，方便我食，真係好窩心！味道方面一如所料同上次鯖魚一樣相當惹味，除咗本身煎得好香口之外，火喉亦控制得好好，唔會過火！調味方面，燒汁嘅味道相當配合，唔會太鹹或者太甜，面而鋪喺面嘅嘅蛋碎都有點綴嘅作用，與秋刀魚魚肉一齊食，你都會感受到唔同嘅效果，好特別！同場加映仲有佢跟餐甜品，類似日本草餅嘅抹茶味甜品 。咬落去好煙韌 ，但又唔會好黏口 ，都幾得意！跟餐嘅他麵豉湯誠意十足，除咗有別於出面舖頭開分之外，仲特別加入咗豆腐卜，真係誠意十足！🍽7/10🔎 茶屋町深水埗長沙灣道217號
今次係第二次嚟深水埗茶屋町食嘢，上次已經試咗佢嘅鯖魚，今次當然要試下秋刀魚喇！本身以為佢會原條煎完就上碟， 但原來廚師已經好有心機咁幫我起咗骨、切成魚柳，方便我食，真係好窩心！
味道方面一如所料同上次鯖魚一樣相當惹味，除咗本身煎得好香口之外，火喉亦控制得好好，唔會過火！調味方面，燒汁嘅味道相當配合，唔會太鹹或者太甜，面而鋪喺面嘅嘅蛋碎都有點綴嘅作用，與秋刀魚魚肉一齊食，你都會感受到唔同嘅效果，好特別！同場加映仲有佢跟餐甜品，類似日本草餅嘅抹茶味甜品 。咬落去好煙韌 ，但又唔會好黏口 ，都幾得意！跟餐嘅他麵豉湯誠意十足，除咗有別於出面舖頭開分之外，仲特別加入咗豆腐卜，真係誠意十足！
🍽7/10
🔎 茶屋町
深水埗長沙灣道217號
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