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2018-08-24
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因為慶祝尖沙咀分店，一連三日做第二碗半價，咁底梗係約埋同事一齊去食啦！我志6個人大約兩點到，就等咗大約5分鐘就有位，因位只有沾麵做優惠，我地全都叫晒沾麵😆5個叫咗豚骨魚介味肉沾麵，因為大家都愛蛋😂，另外一個就叫肉盛豚骨魚介沾麵，其實係多咗3塊肉嘅分別，麵可按個人點分量，同事們都好餓下，大都叫300-400g。上菜了，湯係熱氣騰騰滾住上，麵我叫咗目測300g都幾多，自家製麵比較粗身微曲，可以掛多啲湯，口感非常彈牙，但有同事覺得比較硬。將麵沾上湯汁一大口非常滿足，湯好重魚介味，鮮咸香！至於舊叉燒用慢煮方法烹煮，已經好軟滑再加上一層肉一肥，入口甘香順滑，不過味玉就差啲啲唔係好夠味，仲有食到3分2左右就覺得湯唔夠熱，如果可以加湯加熱就更好，大滿足的一餐
我志6個人大約兩點到，就等咗大約5分鐘就有位，因位只有沾麵做優惠，我地全都叫晒沾麵😆
5個叫咗豚骨魚介味肉沾麵，因為大家都愛蛋😂，另外一個就叫肉盛豚骨魚介沾麵，其實係多咗3塊肉嘅分別，麵可按個人點分量，同事們都好餓下，大都叫300-400g。
上菜了，湯係熱氣騰騰滾住上，麵我叫咗目測300g都幾多，自家製麵比較粗身微曲，可以掛多啲湯，口感非常彈牙，但有同事覺得比較硬。將麵沾上湯汁一大口非常滿足，湯好重魚介味，鮮咸香！至於舊叉燒用慢煮方法烹煮，已經好軟滑再加上一層肉一肥，入口甘香順滑，不過味玉就差啲啲唔係好夠味，仲有食到3分2左右就覺得湯唔夠熱，如果可以加湯加熱就更好，大滿足的一餐
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