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2019-08-30
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今次係我第二次黎呢間餐廳，其實18樓雞煲係呢區都算出名，一講親荃灣雞煲放題，我身邊超過一半朋友都會講呢間。其實去呢間大廈嘅餐廳，最緊要：1.早d到，因為6點後，樓下排長龍等lift，幾乎想上都上唔到，2.book枱，walk in通常都冇位/要等好耐，尤其人多，塞住個走廊就辛苦了。記得上次我同fd點走辣嘅，結果就覺得味道單調了一點。今次我地果斷點中辣！佢地煮好雞煲就上枱，攪拌幾下就可以開筷。一開始仲以為中辣冇料到，點知食食下後勁就黎，開始feel到辣，但我覺得恰到好處嘅，配埋獨家嘅醬料，微甜得黎又有香麻辣，我非常鍾意！雞件都嫩滑飽滿。食完雞就加湯打邊爐，呢度有佢地獨家嘅清湯，佢地聲稱用佢地湯打邊爐，連醬油都唔使，果然冇講錯！因為本身雞煲醬料已經香辣，而湯底亦濃，所以一切食材撈起時候已經非常夠味。火鍋配料齊全，一般牛豬羊雞海鮮都齊曬，絕對唔會輸其他出名嘅火鍋放題店！總結：性價比超級高嘅雞煲，雖然嗰日係星期五，但我地7點半前離座，計埋加一後人均200都唔洗，簡直抵到爛！記得book枱！我地走嗰陣，walk in嘅客人已經係塞滿電梯大堂，可想而知呢間餐廳幾受歡迎
其實去呢間大廈嘅餐廳，最緊要：1.早d到，因為6點後，樓下排長龍等lift，幾乎想上都上唔到，2.book枱，walk in通常都冇位/要等好耐，尤其人多，塞住個走廊就辛苦了。
記得上次我同fd點走辣嘅，結果就覺得味道單調了一點。今次我地果斷點中辣！
佢地煮好雞煲就上枱，攪拌幾下就可以開筷。一開始仲以為中辣冇料到，點知食食下後勁就黎，開始feel到辣，但我覺得恰到好處嘅，配埋獨家嘅醬料，微甜得黎又有香麻辣，我非常鍾意！雞件都嫩滑飽滿。
食完雞就加湯打邊爐，呢度有佢地獨家嘅清湯，佢地聲稱用佢地湯打邊爐，連醬油都唔使，果然冇講錯！因為本身雞煲醬料已經香辣，而湯底亦濃，所以一切食材撈起時候已經非常夠味。
火鍋配料齊全，一般牛豬羊雞海鮮都齊曬，絕對唔會輸其他出名嘅火鍋放題店！
總結：性價比超級高嘅雞煲，雖然嗰日係星期五，但我地7點半前離座，計埋加一後人均200都唔洗，簡直抵到爛！
記得book枱！我地走嗰陣，walk in嘅客人已經係塞滿電梯大堂，可想而知呢間餐廳幾受歡迎
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