影片
更多
2016-08-11
2383 浏览
這次是第二次來，第一次來是剛開店的時候，已是很久之前的事。六點半來到，不用等位，但用餐時間只有90分鐘。餐牌上的選擇比以前多，今晚我們二人吃了:招牌BB豬。皮脆肉嫩，吃下有強烈的油香，醬汁甜甜的很惹味薏米杞子粥水浸莧菜。這一味是大廚推介，可惜不甚了了。浸菜的粥水沒如想像中般帶米香，整個菜很淡，近乎無味。鹽燒九肚魚。不過不失，可能本人孤陋寡聞，這道菜裏實在看不出也吃不到鹽燒和椒鹽的分別！蝦多士。這是＂懷舊＂菜式。多士炸得很脆，入口又不油膩，多士上的蝦是蝦膠加上原隻蝦，十分足料，味道不錯吃中餐又怎能＂無米落肚＂？我們要了桶仔飯和豬油撈飯(各一人份)。桶仔飯正常水準，豬油撈飯卻帶來驚喜！豉油和豬油分別盛在兩小碟中，兩樣一齊倒下去熱騰騰冒白煙的飯裏拌均，讓每一顆粒都裹上一層黑色一層白色，轉眼間一小碗飯便吃完了！享受久違的味道，膽固醇甚麼的就暫時拋諸腦後吧
六點半來到，不用等位，但用餐時間只有90分鐘。
餐牌上的選擇比以前多，今晚我們二人吃了:
招牌BB豬。皮脆肉嫩，吃下有強烈的油香，醬汁甜甜的很惹味
薏米杞子粥水浸莧菜。這一味是大廚推介，可惜不甚了了。浸菜的粥水沒如想像中般帶米香，整個菜很淡，近乎無味。
鹽燒九肚魚。不過不失，可能本人孤陋寡聞，這道菜裏實在看不出也吃不到鹽燒和椒鹽的分別！
蝦多士。這是＂懷舊＂菜式。多士炸得很脆，入口又不油膩，多士上的蝦是蝦膠加上原隻蝦，十分足料，味道不錯
吃中餐又怎能＂無米落肚＂？我們要了桶仔飯和豬油撈飯(各一人份)。桶仔飯正常水準，豬油撈飯卻帶來驚喜！豉油和豬油分別盛在兩小碟中，兩樣一齊倒下去熱騰騰冒白煙的飯裏拌均，讓每一顆粒都裹上一層黑色一層白色，轉眼間一小碗飯便吃完了！享受久違的味道，膽固醇甚麼的就暫時拋諸腦後吧张贴
