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2025-05-18
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上次食過「和牛壽喜燒」、「原條手切牛舌」這2道，很喜歡，所以這次毫不猶豫再encore！。和牛壽喜燒 $98脂香肉嫩，配搭店家特調的壽喜燒蛋汁，的確令人百食不厭\(^ヮ^)/ 可惜那一口飯有點硬，可能當日煮飯失準吧…。原條手切牛舌 $230這燒牛舌真是最愛(๑˃ᴗ˂)ﻭ 長長一條牛舌呀♥︎ 若不會燒的話，可以請店員幫手，燒得油香肉嫩，爽脆多汁(✯◡✯) 超讚！是yo的必食之選！我們還食了… 。韓式燒牛大腸 $73yo只在韓國食過燒牛大腸，在香港再次食到，依然令人驚艷(≧◡≦) 燒過的牛大腸入口油香四溢，配搭蔥蒜的辛香，口感豐富，而且減膩(>ᴗ•) 一口牛大腸配一口啤酒，更讚！既chill又解膩♡♥︎ 燒牛大腸的油香配飯也不錯♡ 上次食過的月見飯很讚，這次再encore… ummm 但飯有點硬… 。和牛博多葱卷 $138和牛蔥卷有4小卷，賣相精緻，可惜yo燒肉技術太差(ಡ‸ಡ) 肉一落網，就有一半和牛黏在燒網上(ᗒᗣᗕ)՞ 被yo弟取笑，要yo下次食豚肉蔥卷就好，就不用浪費貴食材(¬_¬) 雖然肉不見了一半，但和牛肉香，卷著蔥的口感是香而不油膩的▼ 。豬頸肉 $48。柚子漬雞肉山 $
。和牛壽喜燒 $98
脂香肉嫩，配搭店家特調的壽喜燒蛋汁，的確令人百食不厭\(^ヮ^)/ 可惜那一口飯有點硬，可能當日煮飯失準吧…
。原條手切牛舌 $230
這燒牛舌真是最愛(๑˃ᴗ˂)ﻭ 長長一條牛舌呀♥︎
若不會燒的話，可以請店員幫手，燒得油香肉嫩，爽脆多汁(✯◡✯) 超讚！是yo的必食之選！
我們還食了…
。韓式燒牛大腸 $73
yo只在韓國食過燒牛大腸，在香港再次食到，依然令人驚艷(≧◡≦) 燒過的牛大腸入口油香四溢，配搭蔥蒜的辛香，口感豐富，而且減膩(>ᴗ•)
一口牛大腸配一口啤酒，更讚！既chill又解膩♡♥︎
燒牛大腸的油香配飯也不錯♡ 上次食過的月見飯很讚，這次再encore… ummm 但飯有點硬…
。和牛博多葱卷 $138
和牛蔥卷有4小卷，賣相精緻，可惜yo燒肉技術太差(ಡ‸ಡ) 肉一落網，就有一半和牛黏在燒網上(ᗒᗣᗕ)՞ 被yo弟取笑，要yo下次食豚肉蔥卷就好，就不用浪費貴食材(¬_¬)
雖然肉不見了一半，但和牛肉香，卷著蔥的口感是香而不油膩的▼
。豬頸肉 $48
。柚子漬雞肉山 $48/份
以上2份都很抵食！豬頸肉大片易燒！柚子漬雞肉山是再訪encore，雞髀肉肉嫩厚身，柚香口味，燒後的口感清新不膩！
整體而言，燒肉、壽喜燒都不錯，燒牛大腸更令yo驚喜！
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