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2011-08-01
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同老人家出城,由尖沙咀中港城乘的士,大約$34。時間大約6:30,仲擔心冇位,但仲有好多枱未有人坐。只有3個人,沒有叫豬骨鍋,叫左個芫茜皮蛋湯底,未有野食,滾起個湯底試下味,同平時係屋企滾唔同,多左D甜味,心知不妙,同以前食個海底椰湯底一樣,好可能放左糖或味精。叫左:肥牛(小) ,屋企人話冇牛味,比起任食火鍋的牛肉還要差脆肉鯇片例牌,呢個係全晩最好味的,有鮮甜味的又脆脆肉鯇手打雙丸: 蝦丸和墨丸,冇諗過比以前差左咁多,鮮味和彈牙指數,都下降了炸魚皮和鮮蝦腐皮卷,唔知係咪上錯,上枱只係腐皮卷,冇蝦架喎~~又費事煩,所以都冇問返侍應,炸魚皮都好食,保持水準貴花蚌和,(山)瑚蚌,爽脆,鮮味不足鯪魚球/毛肚雙拼,鯪魚球唔腥,新鮮味道不錯,毛肚就冇味,又唔爽口,差烏冬1個調味的豉油很咸,覺得力奇加價幅度和食物質素成反比,是日星期日,離開的時候,難怪已沒有以前很多人在門口等位的情景出現。埋單$71X。沒有下次再光臨的意慾。
時間大約6:30,仲擔心冇位,但仲有好多枱未有人坐。
只有3個人,沒有叫豬骨鍋,叫左個芫茜皮蛋湯底,未有野食,滾起個湯底試下味,同平時係屋企滾唔同,多左D甜味,心知不妙,同以前食個海底椰湯底一樣,好可能放左糖或味精。
叫左:
肥牛(小) ,屋企人話冇牛味,比起任食火鍋的牛肉還要差
脆肉鯇片例牌,呢個係全晩最好味的,有鮮甜味的又脆脆肉鯇
手打雙丸: 蝦丸和墨丸,冇諗過比以前差左咁多,鮮味和彈牙指數,都下降了
炸魚皮和鮮蝦腐皮卷,唔知係咪上錯,上枱只係腐皮卷,冇蝦架喎~~又費事煩,所以都冇問返侍應,炸魚皮都好食,保持水準
貴花蚌和,(山)瑚蚌,爽脆,鮮味不足
鯪魚球/毛肚雙拼,鯪魚球唔腥,新鮮味道不錯,毛肚就冇味,又唔爽口,差
烏冬1個
調味的豉油很咸,覺得力奇加價幅度和食物質素成反比,是日星期日,離開的時候,難怪已沒有以前很多人在門口等位的情景出現。
埋單$71X。
沒有下次再光臨的意慾。
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