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2019-04-19
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大約有2年無去港麗嘅咖啡園食自助餐，因為今年有張2-10人嘅半價優惠劵，所以生日同屋企人再次嚟呢度慶祝。環境依然，無咩變化。習慣早早入坐，可以慢慢嘆，自助餐優點就係可以食住等，選擇種類多，照顧各人口味。趁人不多，兜個圈睇吓有咩食先，有熱辣辣嘅蒸海鮮時令新鮮白露筍第一次見喎......薄餅多種熱食落雨關係，戶外燒烤檔仔暫停，改由廚房烤完，再擺出來供應。海南雞飯都有壽司、刺身唔少得，湯粉麵一樣有......依然沒有生蠔冷盤海鮮最重要其他冷盤新鮮水果各種沙律菜及配菜、果仁，更有軟芝士、藍芝士甜品櫃有各式糕、餅、慕絲、雪糕，最特別係有雞蛋仔每位客人有一份煎鵝肝，甘香豐腴，入口即溶，美味今次無食凍龍蝦、蟹腳，反而食熱嘢多啲，蒜蓉蒸龍蝦幾彈牙，有鮮味，蝦頭好多膏，不過就細隻啲。蒸螺都唔錯，好食過凍食。最驚喜係有新鮮白露筍，以牛油忌廉煮得腍滑，據說係鬼佬主廚指示，話咁樣至好食，又幾好味，個人就喜歡唔好咁腍嘞。即切魚生劍魚、希靈魚都OK。沙律菜有苜蓿芽、鮮磨菇，新鮮好味烤豬架就柴皮咗啲烤魚OK啦甜品以焦糖燉蛋最好食中間放咗粒紅莓，中和咗甜味，斑蘭蛋糕夠鬆軟每晚都有劏魚表演，今晚係黃鰭吞拿魚，雖然放响度
因為今年有張2-10人嘅半價優惠劵，
所以生日同屋企人再次嚟呢度慶祝。
環境依然，無咩變化。
習慣早早入坐，可以慢慢嘆，
自助餐優點就係可以食住等，
選擇種類多，照顧各人口味。
趁人不多，兜個圈睇吓有咩食先，
有熱辣辣嘅蒸海鮮
時令新鮮白露筍
第一次見喎......
鮮白露筍
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薄餅
多種熱食
落雨關係，戶外燒烤檔仔暫停，
改由廚房烤完，再擺出來供應。
海南雞飯都有
壽司、刺身唔少得，
湯粉麵一樣有......
依然沒有生蠔
冷盤海鮮最重要
其他冷盤
新鮮水果
各種沙律菜及配菜、果仁，
更有軟芝士、藍芝士
甜品櫃有各式糕、餅、慕絲、
雪糕，最特別係有雞蛋仔
鵝肝
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每位客人有一份煎鵝肝，
甘香豐腴，入口即溶，美味
今次無食凍龍蝦、蟹腳，
反而食熱嘢多啲，
蒜蓉蒸龍蝦幾彈牙，有鮮味，
蝦頭好多膏，不過就細隻啲。
蒸螺都唔錯，好食過凍食。
最驚喜係有新鮮白露筍，
以牛油忌廉煮得腍滑，
據說係鬼佬主廚指示，
話咁樣至好食，又幾好味，
個人就喜歡唔好咁腍嘞。
即切魚生劍魚、希靈魚都OK。沙律菜有苜蓿芽、鮮磨菇，
新鮮好味
烤豬架就柴皮咗啲
烤魚OK啦
甜品以焦糖燉蛋最好食
中間放咗粒紅莓，中和咗甜味，
斑蘭蛋糕夠鬆軟
每晚都有劏魚表演，
今晚係黃鰭吞拿魚，
雖然放响度好大條，
師傅話佢係條BB嚟，
所以腩位無拖羅嘅油脂。
整體食物都幾好，服務都殷勤嘅，
如果以正價的話，可以有其他選擇。
唔知係咪落雨關係戶外植物滋生蚊蟲呢，
雖然在室內，都有蚊和小昆蟲飛舞。
题外话/补充资料：
星期五晚自助餐原價$718再加一 =$790
半價優惠劵：$718 x 50% +$71.80 = $430.8
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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