滾得囍宮廷火鍋小炒

营业中

休息中

上年佢哋新開張營業，已經試過一次，一直都好想再去滾過，對於我嚟講，因為比較遠，終於約到香港島嘅朋友去滾。上次食咗花膠雞，今次食道光四川麻辣鍋， 無論色水，味道都非常出色，用料十足，絕對做到先辣後麻齒留香嘅味道，真心非常推介。不得不提配上黃色嘅宮廷火鍋爐，視覺效果非常不錯。頂級手切安格斯，依然係油脂分佈平均，保持水準。 食麻辣再配皇帝菜，如果唔食得辣嘅你，千祈唔好試， 去到火鍋嘅尾段，一路煲出嘅辣椒味道，辣汁直接滲入皇帝菜，我就覺得是美食了。其他火鍋配料也不錯，海鮮新鮮，但配麻辣湯不太適合，最好都係配牛肉及豬肉類。