極尚大喜屋 (加連威老道) (已結業)

極上大喜屋已不是第一次食了，但不知為何，每隔一段日子來到，都總會為人帶來 一些新的驚喜……星期日的中午，仍然是座無虛席 ，環境沒變， 但翻開點菜薄，菜單似乎有了些變化，好像新增了一些項目， 可能已差不多一年沒有來了，今次再來，感覺好像多了一些食物： 今次放題最吸引我的，應該算是它了~“ 風味淋燒魚乾”， 把雞泡魚乾烘得 脆卜卜，再在魚干表面 塗上一層蜜糖 ， 所以食起來口感甜甜黏黏的 ， 但又不失卜卜脆的感覺 ，非常好味， 聽說 這個是食店的皇牌！另一個王牌 ，是北海燒帆立貝 ， 中式帆立貝混合了 西式的煮法 ，配以 忌廉 、芝士， 把帆立貝 焗至金黃色， 非常香口。刺身依然保持水準， 最重要是夠新鮮 ，只要夠新鮮，刺身便會好食 ，相信這點也是極尚大喜屋的最大賣點吧!食放題最忌的是食壽司 ，因為壽司的飯糰已足夠把肚子填滿了， 令你無法再吃得下 其他的食物，但來到極上 ，绝不會有這種感覺， 因為它的壽司飯糰都是细細的， 我最欣賞的 是鵝肝牛肉蘆筍卷( 這個是新出的）， 鵝肝很大塊 ，軟綿綿的，入口溶化 ， 好甘香 ，另外，還有牛油果軟殼蟹卷， 都是一樣好食。燒物方面，我則最喜愛鹽燒牛舌，