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2014-05-16
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老豆生日年年都係食傳統蛋糕，今年想搞搞新意思試吓食cupcake。雖然跟據以往經驗，cupcake都係好睇唔好食，但係見前面咁多好評，一於試吓啦！點知結果都係令人失望。買咗4件，total $72,cupcake嚟講唔算貴。4隻味分別係芝麻，開心果，荔枝，朱古力蜂蜜。芝麻: 本身好鍾意芝麻味嘅嘢，佢芝麻味都算濃嘅，不過就唔夠香。開心果: 呢隻味最好，好香好濃，好似真係食緊開心果咁。荔枝: 冇試，但其他人話"好荔枝"。朱古力蜂蜜: 朱古力味正常，但唔覺有蜂蜜味。間嘢係標榜少甜，冇色素, 冇香精。冇色素冇香精我都信嘅，因為啲味好真，啲色都唔會好假。但係少甜就真係...見仁見智喇。我個人認為無論係啲butter cream (除咗開心果味) 定係件cake都幾甜。而且啲cream太過實，唔夠軟滑，好似雪過落冰箱咁。個蛋糕底都唔好味，間嘢叫natural chiffon, 諗住個蛋糕係好鬆軟啦，點知又唔係，但係又唔似butter cake咁香咁"實鄭"。總之感覺上好似落咗好多面粉咁。無可否認，啲cupcake係整得好靚嘅，不過就真係得個樣囉，試過一次就夠了。呢個價錢我下次都係寧願買個mini蛋
買咗4件，total $72,cupcake嚟講唔算貴。
4隻味分別係芝麻，開心果，荔枝，朱古力蜂蜜。
芝麻: 本身好鍾意芝麻味嘅嘢，佢芝麻味都算濃嘅，不過就唔夠香。開心果: 呢隻味最好，好香好濃，好似真係食緊開心果咁。
荔枝: 冇試，但其他人話"好荔枝"。
朱古力蜂蜜: 朱古力味正常，但唔覺有蜂蜜味。
間嘢係標榜少甜，冇色素, 冇香精。
冇色素冇香精我都信嘅，因為啲味好真，啲色都唔會好假。
但係少甜就真係...見仁見智喇。我個人認為無論係啲butter cream (除咗開心果味) 定係件cake都幾甜。
而且啲cream太過實，唔夠軟滑，好似雪過落冰箱咁。個蛋糕底都唔好味，間嘢叫natural chiffon, 諗住個蛋糕係好鬆軟啦，點知又唔係，但係又唔似butter cake咁香咁"實鄭"。總之感覺上好似落咗好多面粉咁。
無可否認，啲cupcake係整得好靚嘅，不過就真係得個樣囉，試過一次就夠了。呢個價錢我下次都係寧願買個mini蛋糕。
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