twywlk
再次福建菜
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2025-10-06
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莆田 
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‼️ 福建傳統名菜,精緻有鑊氣
✅ 嚟莆田必食佢哋嘅福建菜。「福建特色海蠣煎」($128) 同平時食開嘅好唔同,邊位煎得超級香脆,蠔仔飽滿。「莆田荔枝肉」($98) 酸甜開胃,用荔枝嘅甜味取代菠蘿,味道更有層次,送飯一流。
‼️ 招牌黃金包,蒸蛋嫩滑
✅ 「黃金荷葉包」($76/2件) 真係次次嚟都會叫,外皮炸到金黃酥脆,夾埋洋蔥牛肉一齊食,口感好豐富。另外「花蛤蒸水蛋」($98) ,蛋蒸得好嫩滑,加上蜆嘅鮮味,成道菜算係清淡D。

‼️ 鑊氣小炒,惹味十足
✅ 叫咗兩個小炒都好唔錯。小炒黃牛肉 用咗水芹同辣椒去炒,牛肉夠腍,成道菜鑊氣十足。「馬來風光」($88) 嘅參巴醬好香濃,通菜爽脆,非常惹味。


📍 香港尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場地下G103號舖
☎️ 電話號碼 +852 23330211
📷 Canon R8 + RF24-105mm f/4-7.1 IS STM
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评分
4
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
4
抵食