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2023-04-12
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早排工傷，拉到頸部，所以近排要密密去做物理治療，唉！原本45分鐘至1小時，但因為勁多人，足足做了兩小時，午餐還未食，餓到呢…..一見到間光鮮搶眼的米線店就衝入去，內裏整齊企理，牆上掛滿大大張的菜式相片好吸引。兩邊泊牆有卡座，相當寬敞舒適，而中間就是多張二至四人枱，座位挺多，出入通道又闊落，環境不錯！主打米線，有多款選擇，還有數款小食、飲品，晚上就有一人和二人餐，最估不到是竟然有炸雞和啤酒供應，可考慮約三五知己來 Happy Hour，得！***********************有得揀就揀自己喜歡的，所以在自選配料系列，我要了龍蝦汁蕃茄湯米線 Tomato Lobster Soup Rice Noodles （$40）配韭菜 Chinese Chives、腐皮Bean Curd、唐生菜Chinese Lettuce（各$7）、滑捋捋魚柳 Fish Fillet 和滷水牛𦟌Marinated Beef Shin（各$13），加上本身已配有芽菜和腐皮，超豐富。米線又白又滑，因掛湯力不強，故我會舀一羹湯連米線同吃，最滋味！湯底酸咪咪，有不少煲至腍身的蕃茄，越吃越開胃。還有滑嘟嘟兼有豆香的
一見到間光鮮搶眼的米線店就衝入去，內裏整齊企理，牆上掛滿大大張的菜式相片好吸引。兩邊泊牆有卡座，相當寬敞舒適，而中間就是多張二至四人枱，座位挺多，出入通道又闊落，環境不錯！
主打米線，有多款選擇，還有數款小食、飲品，晚上就有一人和二人餐，最估不到是竟然有炸雞和啤酒供應，可考慮約三五知己來 Happy Hour，得！***********************
龍蝦汁蕃茄湯米線
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米線又白又滑，因掛湯力不強，故我會舀一羹湯連米線同吃，最滋味！湯底酸咪咪，有不少煲至腍身的蕃茄，越吃越開胃。還有滑嘟嘟兼有豆香的腐皮；翠綠爽嫩兼富獨有香味的韭菜；新鮮爽嫩的唐山菜。
魚柳份量不少，又白又滑；滷水牛𦟌弄得入味，味道鹹香，挺有咬口，不錯！***********************
手工話梅小蕃茄
$24
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胡麻爽甜秋葵
$23
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惹味流心芥末恐龍蛋
$32
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見到塊廣告牌非常吸引，這款惹味流心芥末恐龍蛋 XL Dinosaur Egg with Wasabi Mayonnaise Filling （$32）真的不得不吃。即點即炸，外表金黃，仲灑了些海苔粉，靚仔！店員隨即剪開它，內呈流心狀，是滿滿的芥末醬。
恐龍蛋是由鮮香魚肉混入甜美的粟米製成，用料十足，味道鮮美，還相當彈牙，配上辛辣的芥末醬，份量剛好，既有辛辣亦不失魚鮮，推介！最特別是恐龍蛋下舖了炸米線，跟芥末醬拌勻同食，香口惹味，用來配啤酒也不錯。***********************
熱檸檬柚子蜜
$15
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店子不單止米線好吃，連各款小食都令人吃得滋味，還很有創意，又是心機之作，令我再次愛上。
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