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2018-07-10
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之前食過和氣食堂位於沙田圍既分店，覺得價錢貼地之餘，食物質素相當不錯，所以今日就再黎其位於黃大仙分店。温泉玉子牛油果凱撒沙律🥑 ($58)先點一個沙律開開胃。牛油果非常creamy，沙律菜、青瓜、番茄仔非常清新，而且份量非當大方，足夠兩至三人分享。流心蛋黑松露鵝肝帆立貝卷 ($65)入口黑松露味非常香，鵝肝非常軟滑，帆立貝就鮮味十足，味道相當有驚喜，三者非常夾！推介推介！火炙宮崎和牛壽司🍣 ($76)和牛油脂分佈非常平均，入口食到好香油脂味，可是則略嫌和牛有點靭。千回火鳥3隻 ($38)雞翼外層燒得微焦，食落香脆，更能鎖住内在肉汁白咖喱烏冬 ($88)上次試過覺得非常好味，今次再encore表面好似忌廉果層，其實係薯仔加奶打成泡沫，食落好香薯味。而下面果層係咖哩烏冬，咖喱帶有微辣，不過絕對係可以接受程度，因為一向怕辣既我都好容易入口炸雞外脆嫩，內在十分Juicy，一啲都唔乾。未食已經聞到非常香濃咖喱味！櫻花蝦鯛魚湯泡飯🌸 ($108)於上枱時，店員會即場加上鯛魚湯，由於鐵鍋非常燙，所以令湯温度急速上升，有點似鐵板燒既效果，令到整個泡飯熱騰騰仲可以按個人口味加蔥花或炸過既米通。糯米糍紅豆
温泉玉子牛油果凱撒沙律🥑 ($58)
先點一個沙律開開胃。牛油果非常creamy，沙律菜、青瓜、番茄仔非常清新，而且份量非當大方，足夠兩至三人分享。
流心蛋
黑松露鵝肝帆立貝卷 ($65)
入口黑松露味非常香，鵝肝非常軟滑，帆立貝就鮮味十足，味道相當有驚喜，三者非常夾！推介推介！
火炙宮崎和牛壽司🍣 ($76)
和牛油脂分佈非常平均，入口食到好香油脂味，可是則略嫌和牛有點靭。
千回火鳥3隻 ($38)
雞翼外層燒得微焦，食落香脆，更能鎖住内在肉汁
白咖喱烏冬 ($88)
上次試過覺得非常好味，今次再encore
表面好似忌廉果層，其實係薯仔加奶打成泡沫，食落好香薯味。
而下面果層係咖哩烏冬，咖喱帶有微辣，不過絕對係可以接受程度，因為一向怕辣既我都好容易入口
炸雞外脆嫩，內在十分Juicy，一啲都唔乾。
未食已經聞到非常香濃咖喱味！
櫻花蝦鯛魚湯泡飯🌸 ($108)
於上枱時，店員會即場加上鯛魚湯，由於鐵鍋非常燙，所以令湯温度急速上升，有點似鐵板燒既效果，令到整個泡飯熱騰騰
仲可以按個人口味加蔥花或炸過既米通。
糯米糍紅豆宇治抺茶牛奶雪糕🍨 ($42)
無甜品作結，點算得上一個完整既晚餐呢？
抺茶帶有微澀，配上甜甜既紅豆，非常夾。
而糯米糍味道偏微，剛好平衡雪糕既甜度。
雪糕既選擇非常多呢！
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