泉章居 (已結業)

己有一排沒有到旺角逛街,昨天適逢幾位朋友都想食雞,當然首選泉章居啦,而且有個多月無食過,一行五人就衝上去食,當時是七時幾,因為人齊所以一到就有位,坐落即叫六人套餐,鹽焗雞一隻,依然很滑.叫了扣肉(例必叫的),味道很正.鼓汁正大鱔,好新鮮.滑蛋虾仁,蛋炒得很滑,而虾又有五、六隻.瑤柱豆苗,好食但小小多油.湯是送的所以無物要求,但覺得無物味精.無食一排覺得水準依然,其待下次再去幫襯.