掌壽司 (已結業)

之前朋友生日都嚟過位於觀塘工廈的「掌壽司」食晚飯，上一次試過佢哋嘅二人套餐覺得不錯，今次就試下其他散點食物，喜歡餐廳環境舒適，牆上擺滿多款不同的清酒樽做擺設，打卡不錯！赤海蝦刺身/油甘魚刺身海蝦每一條都大大隻，肉質鮮甜又新鮮，好彈牙，蝦頭帶點蟹膏。油甘魚每一片好厚肉，入口會食到魚的油脂，好滑好鮮嫩。碎蔥吞拿魚卷吞拿魚蓉份量都好多，魚味濃郁帶點甘香，加入蔥粒，更加提升魚的味道。燒牛舌/燒雞肉軟骨串厚切嘅牛舌入口爽脆，簡單用咗黑椒去調味已經好好食，又多汁👍雞肉軟骨串平時食開淨係食到雞軟骨，這裏的雞肉軟骨串會食到每粒雞軟骨都會連住雞肉，所以特別香口惹味😋壽喜燒有一碟北海道黑豚肉同和牛，另外鍋裏面有兩至三款菜、金菇、南瓜🎃黑豚肉切得好薄好軟淋，和牛色澤新鮮，紋理清晰，滾一滾入口好鮮嫩無比😋