JANG (已結業)

这次赶上大学同学去北京工作送行，我特意将朋友全部叫到了之前有试吃过的这家在中环韩国餐厅，Jang。周五的晚上很full，好采刚好有两张四人台可以拼一桌大桌，所有waiter都很热情帮忙搬桌子，服务抵赞。又叫了上次的龙利柳，ga ja mi，味道真的很赞，甜度适中，尤其是这次发现地下的白菌也很入味，强烈推荐。牛肉炒粉丝味道地道，但相比其他餐厅，说不上特别，但感觉粉条要筋斗一些。经理这次推荐了一个叫他他和牛的菜。我比较孤陋寡闻，第一次在韩国餐厅看到这个，没有想到肉质很鲜，虽然生，但味道很清甜，八个人要了一个不够马上又叫了一个。炸鸡腿和鸡翅很像肯德基，不知道为什么韩国菜会有这个、但是辣酱无敌！！怪不得这家餐厅叫jang，但一百多块的炸鸡腿对于我们来说还真是难以接受，不会再吃。海鲜煎饼相比其它韩国餐厅要面后，海鲜实在，但面不够入味。虽然我个人prefer这种，但友人则有不同看法。红烧牛肋骨，我吃韩国菜的例牌，没有expect太多。总体来说，jang给我的印象一直不错，大部分菜色和其他传统韩国餐厅比要精致很多。但员工有些少，如果上菜可以快一点就好了。