影片
更多
2019-04-23
2776 浏览
鍋心已經食過幾次，啱開無耐已經來試了，當時覺得好驚艷，亦都寫左食評。哩次再食，海鮮依然新鮮抵食，但佢既模式有少少唔同左，味道比起以前無咁出色。比預定時間早到5分鐘，不過好快D人就陸續到了，唔book位既話，一般都無得walk in。就係咁，佢以前D海鮮係全部都有，依家就要選擇5款。（因為無點到魚，最後D粥無咁甜同杰身，因為D魚肉會煲融一D係粥入面，至少我係咁覺得拉）一人半只蟹，蟹係好新鮮同結實既，好鮮甜。鮑魚同 帶子分量都係一人一粒，新鮮同爽口肥牛--有少少為 完全解凍就拎出來，不過肉質都唔錯既象拔蚌--（$30）哩個係加錢點既，30蚊2只，雖然細細只，都幾甜既~蝦--一人 2只，淥既時候好可怕，因為仲係生勾勾，所以要夾住佢同摁住佢係火鍋度，稍變色先放手，好怕一陣突然跳一下 XD生蠔、花蝶--因為海鮮都好快就熟，所以一好就撈上來，食唔切 哈哈~魚皮--我唔太建議點其實，因為其實啖粥最後食翻，覺得放左哩個會令粥油左，有少少破壞左雞軟骨丸--每次都必點既，入面有雞軟骨粒粒，口感好得意豬梅同肉、王牙白菜--我覺得一定要點菜，淥完海鮮淥菜，D菜甜到不得了響鈴、豬紅--其實食到後來，我自己 都
哩次再食，海鮮依然新鮮抵食，但佢既模式有少少唔同左，味道比起以前無咁出色。
比預定時間早到5分鐘，不過好快D人就陸續到了，唔book位既話，一般都無得walk in。
就係咁，佢以前D海鮮係全部都有，依家就要選擇5款。（因為無點到魚，最後D粥無咁甜同杰身，因為D魚肉會煲融一D係粥入面，至少我係咁覺得拉）
一人半只蟹，蟹係好新鮮同結實既，好鮮甜。
鮑魚同 帶子
分量都係一人一粒，新鮮同爽口
肥牛--有少少為 完全解凍就拎出來，不過肉質都唔錯既
象拔蚌--（$30）哩個係加錢點既，30蚊2只，雖然細細只，都幾甜既~
蝦--一人 2只，淥既時候好可怕，因為仲係生勾勾，所以要夾住佢同摁住佢係火鍋度，稍變色先放手，好怕一陣突然跳一下 XD
生蠔、花蝶--因為海鮮都好快就熟，所以一好就撈上來，食唔切 哈哈~
魚皮--我唔太建議點其實，因為其實啖粥最後食翻，覺得放左哩個會令粥油左，有少少破壞左
雞軟骨丸--每次都必點既，入面有雞軟骨粒粒，口感好得意
豬梅同肉、王牙白菜--我覺得一定要點菜，淥完海鮮淥菜，D菜甜到不得了
響鈴、豬紅--其實食到後來，我自己 都覺得同粥底火鍋唔太配，不過要選8樣，實在係唔太想點其他，特別係芝士腸、午餐肉果D，真心覺得破壞D粥。
最後撈曬D骨、碎碎，加埋粥料，攪勻就食得了~
整體來講，我覺得個粥真心唔及以前，雖然依家都高質，同比起其他，特別係台式火鍋，CP值實在係高好多。
不過我自己覺得拉，做翻以前個模式係比較好，同埋，配料選8款實在係太多，除左食唔曬，有D配料真係會令到個粥最後失色。
ps. 最後睇翻張單，發現上少左豬腩片。不過都無咩所謂，上左可能都食唔到，走既時候已經好飽了~
张贴
