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2021-10-11
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牛大人依家愈開愈多分店,作為成日去觀塘食野嘅人,牛大人係觀塘開左差唔多半年都冇去,所以今次去食下,享受一下美味嘅火鍋。牛大人有好多湯底可以揀,今次揀左鳳梨雞鍋,對佢非常期待,平時都好鍾意雞湯,因為湯底會好甜。依個湯底有杞子、苦瓜同雞做底,飲落好潤喉同清香,吸收左雞汁嘅精華,而雞肉食落好軟嫰。要食就食豪佢,揀左澳洲和牛食到飽餐,有好多唔同肉可以試,最期待一定係和牛牛丸,同出面嘅牛丸係唔同層次,有好濃嘅牛肉味,咬粒丸嘅時候肉汁快嗶出離。係咁多種肉,最鍾意嘅係牛肩卷,因為佢嘅牛肉味係最濃,佢切到好薄,但肉質細嫩同肉脂分佈得好均勻,成口都充滿住肉汁。平時都好鍾意食台灣菜,所以今次又一定要點,最鍾意士林鹽酥雞同梅甘酥脆薯。鹽酥雞係一口啖嘅size細細舊,非常方便食,炸皮唔會淋,雞肉食落都好嫩滑;而梅甘酥脆薯食落酸甘甜,配上番薯,非常正。每次去都會飲白桃烏龍,因為飲落有微微嘅桃甜味同桃嘅香味,令到成個飲品更加清爽。今次又試左紅棗桂圓茶,同樣都係甜甜嘅飲品,但非常養生,非常好飲,值得一試。甜品依然可以揀仙草同movenpick雪糕,兩樣都非常好味同正。
牛大人有好多湯底可以揀,今次揀左鳳梨雞鍋,對佢非常期待,平時都好鍾意雞湯,因為湯底會好甜。依個湯底有杞子、苦瓜同雞做底,飲落好潤喉同清香,吸收左雞汁嘅精華,而雞肉食落好軟嫰。
要食就食豪佢,揀左澳洲和牛食到飽餐,有好多唔同肉可以試,最期待一定係和牛牛丸,同出面嘅牛丸係唔同層次,有好濃嘅牛肉味,咬粒丸嘅時候肉汁快嗶出離。係咁多種肉,最鍾意嘅係牛肩卷,因為佢嘅牛肉味係最濃,佢切到好薄,但肉質細嫩同肉脂分佈得好均勻,成口都充滿住肉汁。
平時都好鍾意食台灣菜,所以今次又一定要點,最鍾意士林鹽酥雞同梅甘酥脆薯。鹽酥雞係一口啖嘅size細細舊,非常方便食,炸皮唔會淋,雞肉食落都好嫩滑;而梅甘酥脆薯食落酸甘甜,配上番薯,非常正。
每次去都會飲白桃烏龍,因為飲落有微微嘅桃甜味同桃嘅香味,令到成個飲品更加清爽。今次又試左紅棗桂圓茶,同樣都係甜甜嘅飲品,但非常養生,非常好飲,值得一試。
甜品依然可以揀仙草同movenpick雪糕,兩樣都非常好味同正。
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