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2022-04-07
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1️⃣傳統洋蔥薯仔西班牙奄列 🍳正宗西班牙奄列有別於我地食開既個種,佢係一舊厚蛋餅,中間夾住粒粒薯,配上小計調味同爆香左既洋蔥,成個蛋餅吸收哂啲蛋汁,暖烘烘咁即食真係好滿足!唔好以為佢望落細件,夾埋其他野黎食其實好飽肚。 2️⃣炸黑毛豬火腿球 🐖呢個真係正到無輪,細細粒3個波一啲都唔輸蝕!送上黎熱度剛好,炸粉夠薄炸出黎好脆。切一半睇睇,切面啲白汁混合左黑毛豬火腿,成功保持到香滑既口感。值得一讚既係,應該係用左上乘既黑毛豬火腿,同白汁夾起身非常非常香口。 3️⃣香脆玉桂條配榛子朱古力醬 🌰係香港比較少地方食到呢個{鬼佬油炸鬼 - Churros}。大大力推薦,實在炸得太好!一定係即叫即炸,因為食落係脆到可以一片片咁甩出黎。本身Churros已係充滿油香同玉桂香,加埋Nutella,成個甜品完全係冇得輸。 4️⃣香炒鮮魷魚配辣肉腸蒜蓉辣椒 🐙整到個名咁長,食落又冇乜特別。 5️⃣脆皮豬肉配蜂蜜醬 🐝不討好既脆皮豬肉,的確做到個皮非常脆,但搞到冇乜油份,食落係柴皮既感覺。6️⃣是日餐湯(西蘭花) / 沙律
正宗西班牙奄列有別於我地食開既個種,佢係一舊厚蛋餅,中間夾住粒粒薯,配上小計調味同爆香左既洋蔥,成個蛋餅吸收哂啲蛋汁,暖烘烘咁即食真係好滿足!唔好以為佢望落細件,夾埋其他野黎食其實好飽肚。
2️⃣炸黑毛豬火腿球 🐖
呢個真係正到無輪,細細粒3個波一啲都唔輸蝕!送上黎熱度剛好,炸粉夠薄炸出黎好脆。切一半睇睇,切面啲白汁混合左黑毛豬火腿,成功保持到香滑既口感。值得一讚既係,應該係用左上乘既黑毛豬火腿,同白汁夾起身非常非常香口。
3️⃣香脆玉桂條配榛子朱古力醬 🌰
係香港比較少地方食到呢個{鬼佬油炸鬼 - Churros}。大大力推薦,實在炸得太好!一定係即叫即炸,因為食落係脆到可以一片片咁甩出黎。本身Churros已係充滿油香同玉桂香,加埋Nutella,成個甜品完全係冇得輸。
4️⃣香炒鮮魷魚配辣肉腸蒜蓉辣椒 🐙
整到個名咁長,食落又冇乜特別。
5️⃣脆皮豬肉配蜂蜜醬 🐝
不討好既脆皮豬肉,的確做到個皮非常脆,但搞到冇乜油份,食落係柴皮既感覺。
6️⃣是日餐湯(西蘭花) / 沙律
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