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2017-05-08
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凡高廚房lunch同朋友去到銅鑼灣一間西餐廳，佢用凡高嘅畫做裝修背景，裝飾古典高雅，好岩係特別嘅日子同另一半黎慶祝。餐廳有好多唔同嘅影相背景，有搖搖椅、書架、鋼琴等等。仲掛左好多凡高嘅畫作，當中有最出名嘅星空同夜晚露天咖啡座等等。lunch set頭盤。薯仔沙律。沙律嘅菜好新鮮，食落索索聲，加埋黑醋汁食好開胃。薯仔上面有香草同煙肉，食落酸酸甜甜。海鮮拼盤。有翡翠螺、生蠔、凍蝦同青口，下面鋪左好多冰幫海鮮保鮮。生蠔有手掌咁大隻，脹卜卜，食落好重海水味，鹹鹹地唔太creamy。青口細細隻，點蕃茄汁好食啲。翡翠螺都好重海水味，食落好有咬口，唔使落檸檬汁都已經好夠味。個蝦凍冰冰，好好味。湯。鮮菌忌廉湯。好香嘅菇味，湯入面有好多搞碎左嘅菇蓉，增加左口感。湯入面忌廉味唔太重，較多嘅係菇味。蕃茄忌廉湯。好重嘅蕃茄香味，有小小薯仔味，忌廉味好重。口感好豐富。香煎法國煙燻鴨胸配酸澳州甜草莓伴意大利飯。意大利飯粒硬硬地，有小小洋蔥、香草，配埋個汁好夾。鴨胸上面有草莓汁，酸酸甜甜同鴨胸好夾，可以中和左鴨胸嘅油膩。而且鴨胸煎得好香口。香煎澳州石斑柳配香辣鮮茄忌廉汁扁意粉。個粉煮得岩岩好，唔會太稔，個汁好開胃。
lunch同朋友去到銅鑼灣一間西餐廳，佢用凡高嘅畫做裝修背景，裝飾古典高雅，好岩係特別嘅日子同另一半黎慶祝。餐廳有好多唔同嘅影相背景，有搖搖椅、書架、鋼琴等等。仲掛左好多凡高嘅畫作，當中有最出名嘅星空同夜晚露天咖啡座等等。
lunch set
頭盤。
薯仔沙律。沙律嘅菜好新鮮，食落索索聲，加埋黑醋汁食好開胃。薯仔上面有香草同煙肉，食落酸酸甜甜。
海鮮拼盤。有翡翠螺、生蠔、凍蝦同青口，下面鋪左好多冰幫海鮮保鮮。生蠔有手掌咁大隻，脹卜卜，食落好重海水味，鹹鹹地唔太creamy。青口細細隻，點蕃茄汁好食啲。翡翠螺都好重海水味，食落好有咬口，唔使落檸檬汁都已經好夠味。個蝦凍冰冰，好好味。
湯。
鮮菌忌廉湯。好香嘅菇味，湯入面有好多搞碎左嘅菇蓉，增加左口感。湯入面忌廉味唔太重，較多嘅係菇味。
蕃茄忌廉湯。好重嘅蕃茄香味，有小小薯仔味，忌廉味好重。口感好豐富。
香煎法國煙燻鴨胸配酸澳州甜草莓伴意大利飯。意大利飯粒硬硬地，有小小洋蔥、香草，配埋個汁好夾。鴨胸上面有草莓汁，酸酸甜甜同鴨胸好夾，可以中和左鴨胸嘅油膩。而且鴨胸煎得好香口。
香煎澳州石斑柳配香辣鮮茄忌廉汁扁意粉。個粉煮得岩岩好，唔會太稔，個汁好開胃。石斑肉好嫩，略厭有小小乾身。
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