TC Bistro (已結業)

今晚呢餐晚飯，朋友期待已久，點解？ 因為貪食。 話說呢位朋友對威靈頓牛柳 十分情有獨鍾，但許多時都令他大失所望，而我知道TC bistro有威靈頓牛柳 , 但就要提早預訂，所以就安排了這裡，記得記得一定要提早預訂。餐廳在mikiki後面，十分易找。店內氛十分好，工作後可以輕輕鬆鬆跟朋友在一起，十分relax套餐可以加$50 轉set, 有餐湯南瓜湯跟沙律，而沙律内有無花果，比較少見，但十分清新可口。南瓜湯入口很滑溜，且甜甜的配多士很不錯。醬烤豬肋骨配菜有新鮮菠蘿，西蘭花跟粟米，切開了豬肋骨，我已豪不客氣用手進食，肉質彈牙，醬汁濃郁，是近年吃到的豬肋骨最好的一次威靈頓牛柳 朋友仔其待已久的威靈頓牛柳 , 訂的時候是一人份量，但份量絕不少，而且配菜還有洋蔥圈呢。朋友已急不及待切開，脆脆的外層，酥皮充滿了牛油味，而内裡的牛肉十分鮮嫩，這生熟的程度絕對是我杯茶呢，還有那烤蒜頭，蒜迷不是要錯過。北海道帶子露筍天使麵男士點都要叫澱粉質被佢填肚，帶子外層煎香了，而内裡很鮮甜，露筍跟天使麵十分合配。最後甜品還有creme brulee, 脆脆的焦糖外皮這店水準十分高，相信好快會再來試其他食品，特別