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2004-02-04
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今年公司有d錢賺,所以團年同開年都可以比往年食得豪少少。昨天同客人來過吃飯,今天就到同同事來吃。菜單又係一早寫定,有點心併盤、菜膽北菇花膠、XO醬爆蝦球帶子、蒸東星斑、竹笙扒芥蘭、咕嚕肉及瑤柱蛋白炒飯。點心併盤有三款,兩蒸一炸,味道有一貫水準;其他菜色賣相精緻,味道亦不差,最好吃的是醬爆幔球帶子,唔算太油又幾香口;北菇花膠都唔錯,但較漏;東星斑有「養魚」味,但火候是剛好,算OK;瑤柱蛋白炒飯味道不及昨天的鱆魚雞粒飯;甜品亦是昨天的香芋西米露。八個人埋單是二千九百多,可能散叫會平D唔定。題外話:餐後有同事私下反映呢度作為公司的開年飯似乎太拘謹,佢地寧願食得平民一點,又會咁嘅!
點心併盤有三款,兩蒸一炸,味道有一貫水準;其他菜色賣相精緻,味道亦不差,最好吃的是醬爆幔球帶子,唔算太油又幾香口;北菇花膠都唔錯,但較漏;東星斑有「養魚」味,但火候是剛好,算OK;瑤柱蛋白炒飯味道不及昨天的鱆魚雞粒飯;甜品亦是昨天的香芋西米露。
八個人埋單是二千九百多,可能散叫會平D唔定。
題外話:餐後有同事私下反映呢度作為公司的開年飯似乎太拘謹,佢地寧願食得平民一點,又會咁嘅!
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