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2010-08-12
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今次是以公司為名, 私人名義來到試食公司七月業績如日方中, 地產業有優勢老闆派我們這些SMALL POTATO來找地方慶功, 地方要IN又要平, 找了好久才發現這地方, 我地地產業有時係收工收好晚既, 今次平日九點先來到尖沙PANCAKE COLOURS呢度, 沒有爆, 只有八成人, 但竟然都有人開PARTY, 眼見已有SIMPLE比我睇下佢地點包場, 又可以報告比老闆聽下這裡的情況, 試野之前我地問呢度D職員有關包場的問題, 佢地比左好多不同種類的PACKAGE我地睇, 價錢大概$150(一位)到啦! 佢地COPY好多SIMPLE比我, 同埋比左張FLOOR PLAN圖我地自己返去晝位, 比我感覺佢地對包場好有經驗, 同埋大家白紙黑字睇得好清楚D餐牌, 又有場地圖, 好好, 而查詢既職員都好了解包場事宜, 細心, 地方其實都幾大, D傢俬都好特別, 我同幾個同事都好喜歡, 問完之後我地坐低試晚餐.有好多款一人餐可以選擇, 大部份都以套餐為主, 有餐湯主菜甜品飲品為之一個SET, 餐甜品及飲品已經SET死左, 想轉其他甜品飲品要另外加錢, 點左好幾款菜式, 頭湯來一客什菜湯, 有少少酸
公司七月業績如日方中, 地產業有優勢
老闆派我們這些SMALL POTATO來找地方慶功, 地方要IN又要平, 找了好久
才發現這地方, 我地地產業有時係收工收好晚既, 今次平日九點先來到尖沙PANCAKE COLOURS呢度, 沒有爆, 只有八成人, 但竟然都有人開PARTY, 眼
見已有SIMPLE比我睇下佢地點包場, 又可以報告比老闆聽下這裡的情況, 試
野之前我地問呢度D職員有關包場的問題, 佢地比左好多不同種類的PACKAGE
我地睇, 價錢大概$150(一位)到啦! 佢地COPY好多SIMPLE比我, 同埋比左張
FLOOR PLAN圖我地自己返去晝位, 比我感覺佢地對包場好有經驗, 同埋大家
白紙黑字睇得好清楚D餐牌, 又有場地圖, 好好, 而查詢既職員都好了解包場
事宜, 細心, 地方其實都幾大, D傢俬都好特別, 我同幾個同事都好喜歡, 問完之
後我地坐低試晚餐.
有好多款一人餐可以選擇, 大部份都以套餐為主, 有餐湯主菜甜品飲品為之一個
SET, 餐甜品及飲品已經SET死左, 想轉其他甜品飲品要另外加錢, 點左好幾款菜式, 頭湯來一客什菜湯, 有少少酸辣, 但不是太多什菜, 但D菜同蘿蔔都煲得
好軟, 辣左少少, 黑椒味重. 其餘主菜叫左好幾款:
意式南瓜燴飯 – 從來冇食過呢類燴飯, 第一次食, 感覺不錯, 南瓜已經打成好碎, 可以用南瓜醬來形容, 加左好多鮮菌來煮, 其實睇落去是一PART野, 但食
落好好味, 牛奶味好重, 也可能係忌廉, 南瓜味真係好香, 有少少帶甜味, SHARE食OK, 一人幾口已經好夠.
蟹籽三文魚意粉 – 一上枱已經覺得好正, 樣子好精緻, 汁係芝士忌廉汁來燴的,
食得出D意粉係炒過先落酒同白汁去燴, 這樣做法食落去會香口D, 同時加左
三文魚一同煮, 所以意粉吸左D魚味, 意粉上面仲加左一球煙三文魚, 伴意粉食
係好好既選擇, 煙三文魚都好新鮮, 再問D職員加少少檸檬汁會更好食. 其他得
意之處係加左好多蟹籽, 伴意粉食有D拍拍聲既反應, 配得幾FUSION.
西冷牛扒配薯菜, 西冷不算是高貨色, 但看得出呢度走大眾化路線, 之前睇過OPENRICE既試食會, 那時的牛扒應不是這種牛扒, 這裡我牛扒比較厚身, 味道
就似花園餐廳的味道, 不過肉質冇花園咁爛, 牛扒有帶出七成熟, 但冇不多血水,
中間有D生生地的感覺, 整體上合格沒有問題
手打野菌芝士漢堡 – 呢一個令我地出乎意料之外, 一來到個樣麻麻地, 食落個茄汁真係好香又甜甜地, 好似亞媽煮果d蕃茄蛋咁, 漢堡係用什菌碎及芝士及牛肉打成, 味道好美式, 唔係好似日式個種好甜既味道, 似好碎既牛扒加什菌放入口一樣. 好少咁樣食漢堡
寫這篇之前其實老闆已經決定包場了, 期待當晚各同事愉快
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