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2010-12-05
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今天放假, 走了去荷里活道行一了一個圈, 行到好身水身汗, 好口喝, 想起公利就在前面不遠, 便走了過去.一向都聽個公利的大名, 不過無緣一試, 此行果然有價值.公利的店鋪很懷舊的唐樓, 好有六十年代的感覺. 樓或很高, 座位不多, 但地方很整齊企理.入店座下, 叫了一杯蔗汁及一件蔗汁糕; 蔗汁非常清甜, 不會像在超市或或其他地方的人工製造品質, 也沒有一股草青味, 很純很天然.蔗汁糕是一個碗仔大小的, 質感比較實了一點, 不過入口很有口感, 味道少甜清淡, 有淡淡的蔗味.見到店內一位青年在不停的用機器搾蔗汁, 雙手不停重覆的動作, 突然覺得手中蔗汁很抵了.傳統而又品質好的出品, 一定會番食了.
今天放假, 走了去荷里活道行一了一個圈, 行到好身水身汗, 好口喝, 想起公利就在前面不遠, 便走了過去.
一向都聽個公利的大名, 不過無緣一試, 此行果然有價值.
公利的店鋪很懷舊的唐樓, 好有六十年代的感覺. 樓或很高, 座位不多, 但地方很整齊企理.
入店座下, 叫了一杯蔗汁及一件蔗汁糕; 蔗汁非常清甜, 不會像在超市或或其他地方的人工製造品質, 也沒有一股草青味, 很純很天然.
蔗汁糕是一個碗仔大小的, 質感比較實了一點, 不過入口很有口感, 味道少甜清淡, 有淡淡的蔗味.
見到店內一位青年在不停的用機器搾蔗汁, 雙手不停重覆的動作, 突然覺得手中蔗汁很抵了.
傳統而又品質好的出品, 一定會番食了.
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